هامبورجر تقليدي
نهاد الصغيرالطاهي
السندويشاتجمهورية مصر العربية / مصري
تمتع بمذاق الهامبورجر التقليدي الشهي الذي يجمع بين النكهات الغنية والمكونات البسيطة. هذه الوصفة سهلة التحضير ستجعلك تضع لمستك الخاصة على كل قضمة، مما يجعلها مثالية لأي مناسبة أو وجبة عائلية.
المذاقات:لذيذدسمحلو
وقت التحضير
10 دقيقة
وقت الطبخ
10 دقيقة
الوقت الكلي
20 دقيقة
الوجبات
6
التكلفة
متوسط
السعرات الحرارية
450 kcal
تعديل الحصص
المكونات
لحم مفروم500 غرام
بصل1 حبة- فول الصويا1 كوب
ثوم2 فص
ملح1 ملعقة صغيرة
فلفل أسود0.3 ملعقة صغيرة
بهار0.5 ملعقة صغيرة
سمن1 ملعقة كبيرة- خبز كايزر1 رغيف
- أوراق خس10 ورقة
طماطم2 حبة- كاتشاب5 ملعقة كبيرة
- بصل1 حبة
الخطوات
- 1
قم بخلط البصل مع فول الصويا واتركه لمدة 30 دقيقة. ثم أضف اللحم المفروم، التوابل، والثوم، واخلط المكونات جيداً. بعد ذلك، قم بتشكيل الخليط إلى أقراص.
30 دقيقةالأدوات اللازمة:
وعاء خلط - 2
قم بتحمير أقراص اللحم في السمن على الجهتين حتى تصبح ذهبية اللون، ثم ارفعها جانباً.
10 دقيقةالأدوات اللازمة:
مقلاة - 3
ضع قطع البرغر داخل الخبز، ثم أضف الخس، الكاتشب، الطماطم، وحلقات البصل. أغلق السندويتشات وقدّمها.
5 دقيقة
الحقائق الغذائية
الحقائق الغذائية العامة للوجبة
25 g
30 g
40 g
الحقائق الغذائية للمكونات (لكل 100غ)لحم مفروملكل 100غبصللكل 100غثوملكل 100غملحلكل 100غفلفل أسودلكل 100غبهارلكل 100غسمنلكل 100غطماطملكل 100غبصللكل 100غ
لحم مفروملكل 100غ250 kcal
26 g
20 g
بصللكل 100غ40 kcal
1.1 g
0.1 g
9.34 g
1.7 g
4.24 g
ثوملكل 100غ149 kcal
6.36 g
0.5 g
33.06 g
2.1 g
1 g
ملحلكل 100غ100 g
فلفل أسودلكل 100غ251 kcal
10.95 g
3.3 g
64.81 g
26.2 g
0.64 g
بهارلكل 100غ100 kcal
5 g
3 g
20 g
10 g
سمنلكل 100غ900 kcal
100 g
طماطملكل 100غ18 kcal
0.88 g
0.2 g
3.89 g
2.63 g
1.2 g
5 mg
بصللكل 100غ40 kcal
1.1 g
0.1 g
9.34 g
1.7 g
4.24 g
* المعلومات الغذائية أرقامها تقريبية واحتسابها قد يتأثر بنوع المكون وبطريقة الزراعة والتخزين والطبخ
الميزات والوسوم الغذائية
حلالخالي من الحليب ومشتقاته