هامبورجر تقليدي

نهاد الصغيرCuisinier

Ingrédients

• Viande hachée
  500 غرام
• Oignon
  1 حبة
• فول الصويا
  1 كوب
• Ail
  2 فص
• Sel
  1 ملعقة صغيرة
• Poivre noir
  0.3 ملعقة صغيرة
• Épices
  0.5 ملعقة صغيرة
• Ghee
  1 ملعقة كبيرة
• خبز كايزر
  1 رغيف
• أوراق خس
  10 ورقة
• Tomate
  2 حبة
• كاتشاب
  5 ملعقة كبيرة
• Oignon
  1 حبة

Mesures

1. 1

   يخلط البصل مع فول الصويا ويترك إلى 30 دقيقة، يضاف إليه اللحم المفروم، التوابل والثوم وتخلط جيداً ثم تقطع على هيئة أقراص.

   Matériel requis:

   Bol de mélange

   30 minutes
2. 2

   تحمر أقراص اللحم في السمن على الجهتين لتتحمر ثم ترفع.

   Matériel requis:

   Poêle à frire

   10 minutes
3. 3

   توضع قطع البرغر في الخبز ثم يضاف الخس، الكاتشب، الطماطم وحلقات البصل، تغلق وتقدم.

   5 minutes

Faits nutritionnels

Valeurs nutritionnelles des ingrédients (pour 100g)

Viande hachéepour 100g

Énergie250 kcal

Protéines26 g

Lipides totaux20 g

Oignonpour 100g

Énergie40 kcal

Protéines1.1 g

Lipides totaux0.1 g

Glucides9.34 g

Fibres alimentaires1.7 g

Sucres totaux4.24 g

Ailpour 100g

Énergie149 kcal

Protéines6.36 g

Lipides totaux0.5 g

Glucides33.06 g

Fibres alimentaires2.1 g

Sucres totaux1 g

Selpour 100g

Cendres100 g

Poivre noirpour 100g

Énergie251 kcal

Protéines10.95 g

Lipides totaux3.3 g

Glucides64.81 g

Fibres alimentaires26.2 g

Sucres totaux0.64 g

Épicespour 100g

Énergie100 kcal

Protéines5 g

Lipides totaux3 g

Glucides20 g

Fibres alimentaires10 g

Gheepour 100g

Énergie900 kcal

Lipides totaux100 g

Tomatepour 100g

Énergie18 kcal

Protéines0.88 g

Lipides totaux0.2 g

Glucides3.89 g

Sucres totaux2.63 g

Fibres alimentaires1.2 g

الملح5 mg

Oignonpour 100g

Énergie40 kcal

Protéines1.1 g

Lipides totaux0.1 g

Glucides9.34 g

Fibres alimentaires1.7 g

Sucres totaux4.24 g

* Les informations nutritionnelles sont approximatives et leur calcul peut être influencé par le type d'ingrédient et les méthodes de culture, de stockage et de cuisson.

Caractéristiques et étiquettes diététiques