هامبورجر تقليدي

نهاد الصغيرCuoco

Ingredienti

• Carne macinata
  500 غرام
• Cipolla
  1 حبة
• فول الصويا
  1 كوب
• Aglio
  2 فص
• Sale
  1 ملعقة صغيرة
• Pepe nero
  0.3 ملعقة صغيرة
• Spezie
  0.5 ملعقة صغيرة
• Ghee
  1 ملعقة كبيرة
• خبز كايزر
  1 رغيف
• أوراق خس
  10 ورقة
• Pomodoro
  2 حبة
• كاتشاب
  5 ملعقة كبيرة
• Cipolla
  1 حبة

Passi

1. 1

   يخلط البصل مع فول الصويا ويترك إلى 30 دقيقة، يضاف إليه اللحم المفروم، التوابل والثوم وتخلط جيداً ثم تقطع على هيئة أقراص.

   Utensili necessari:

   Ciotola per mescolare

   30 min
2. 2

   تحمر أقراص اللحم في السمن على الجهتين لتتحمر ثم ترفع.

   Utensili necessari:

   Padella

   10 min
3. 3

   توضع قطع البرغر في الخبز ثم يضاف الخس، الكاتشب، الطماطم وحلقات البصل، تغلق وتقدم.

   5 min

Fatti nutrizionali

Valori nutrizionali degli ingredienti (per 100g)

Carne macinataper 100g

Energia250 kcal

Proteine26 g

Grassi totali20 g

Cipollaper 100g

Energia40 kcal

Proteine1.1 g

Grassi totali0.1 g

Carbohydrate9.34 g

Fibre alimentari1.7 g

Zuccheri totali4.24 g

Aglioper 100g

Energia149 kcal

Proteine6.36 g

Grassi totali0.5 g

Carbohydrate33.06 g

Fibre alimentari2.1 g

Zuccheri totali1 g

Saleper 100g

Ceneri100 g

Pepe neroper 100g

Energia251 kcal

Proteine10.95 g

Grassi totali3.3 g

Carbohydrate64.81 g

Fibre alimentari26.2 g

Zuccheri totali0.64 g

Spezieper 100g

Energia100 kcal

Proteine5 g

Grassi totali3 g

Carbohydrate20 g

Fibre alimentari10 g

Gheeper 100g

Energia900 kcal

Grassi totali100 g

Pomodoroper 100g

Energia18 kcal

Proteine0.88 g

Grassi totali0.2 g

Carbohydrate3.89 g

Zuccheri totali2.63 g

Fibre alimentari1.2 g

الملح5 mg

Cipollaper 100g

Energia40 kcal

Proteine1.1 g

Grassi totali0.1 g

Carbohydrate9.34 g

Fibre alimentari1.7 g

Zuccheri totali4.24 g

* Le informazioni nutrizionali sono approssimative e il loro calcolo può essere influenzato dal tipo di ingrediente e dai metodi di coltivazione, conservazione e cottura.

Caratteristiche dietetiche e tag