هامبورجر تقليدي

نهاد الصغيرShefi i kuzhinës

Përbërësit

• Mish i grirë
  500 غرام
• Qepë
  1 حبة
• فول الصويا
  1 كوب
• Hudhër
  2 فص
• Kripë
  1 ملعقة صغيرة
• Piper i zi
  0.3 ملعقة صغيرة
• Erëza
  0.5 ملعقة صغيرة
• Ghee
  1 ملعقة كبيرة
• خبز كايزر
  1 رغيف
• أوراق خس
  10 ورقة
• Domate
  2 حبة
• كاتشاب
  5 ملعقة كبيرة
• Qepë
  1 حبة

Hapat

1. 1

   يخلط البصل مع فول الصويا ويترك إلى 30 دقيقة، يضاف إليه اللحم المفروم، التوابل والثوم وتخلط جيداً ثم تقطع على هيئة أقراص.

   Pajisjet e duhura:

   Enë për përzierje

   30 minuta
2. 2

   تحمر أقراص اللحم في السمن على الجهتين لتتحمر ثم ترفع.

   Pajisjet e duhura:

   Tigan

   10 minuta
3. 3

   توضع قطع البرغر في الخبز ثم يضاف الخس، الكاتشب، الطماطم وحلقات البصل، تغلق وتقدم.

   5 minuta

Fakte të të ushqyerit

Vlerat ushqyese të përbërësve (për 100g)

Mish i grirëpër 100g

Energjia250 kcal

Proteina26 g

Yndyra totale20 g

Qepëpër 100g

Energjia40 kcal

Proteina1.1 g

Yndyra totale0.1 g

Karbohidrate9.34 g

Fibrat dietetike1.7 g

Sheqernat totale4.24 g

Hudhërpër 100g

Energjia149 kcal

Proteina6.36 g

Yndyra totale0.5 g

Karbohidrate33.06 g

Fibrat dietetike2.1 g

Sheqernat totale1 g

Kripëpër 100g

Hiri100 g

Piper i zipër 100g

Energjia251 kcal

Proteina10.95 g

Yndyra totale3.3 g

Karbohidrate64.81 g

Fibrat dietetike26.2 g

Sheqernat totale0.64 g

Erëzapër 100g

Energjia100 kcal

Proteina5 g

Yndyra totale3 g

Karbohidrate20 g

Fibrat dietetike10 g

Gheepër 100g

Energjia900 kcal

Yndyra totale100 g

Domatepër 100g

Energjia18 kcal

Proteina0.88 g

Yndyra totale0.2 g

Karbohidrate3.89 g

Sheqernat totale2.63 g

Fibrat dietetike1.2 g

الملح5 mg

Qepëpër 100g

Energjia40 kcal

Proteina1.1 g

Yndyra totale0.1 g

Karbohidrate9.34 g

Fibrat dietetike1.7 g

Sheqernat totale4.24 g

* Informacionet ushqyese janë të përafërta dhe llogaritja e tyre mund të ndikohet nga lloji i përbërësit dhe metodat e kultivimit, ruajtjes dhe gatimit.

Karakteristikat dietetike dhe etiketat