هامبورجر تقليدي

نهاد الصغيرKock

Ingredienser

• Köttfärs
  500 غرام
• Lök
  1 حبة
• فول الصويا
  1 كوب
• Vitlök
  2 فص
• Salt
  1 ملعقة صغيرة
• Svartpeppar
  0.3 ملعقة صغيرة
• Krydda
  0.5 ملعقة صغيرة
• Ghee
  1 ملعقة كبيرة
• خبز كايزر
  1 رغيف
• أوراق خس
  10 ورقة
• Tomat
  2 حبة
• كاتشاب
  5 ملعقة كبيرة
• Lök
  1 حبة

Steg

1. 1

   يخلط البصل مع فول الصويا ويترك إلى 30 دقيقة، يضاف إليه اللحم المفروم، التوابل والثوم وتخلط جيداً ثم تقطع على هيئة أقراص.

   Nödvändiga verktyg:

   Blandningsskål

   30 min
2. 2

   تحمر أقراص اللحم في السمن على الجهتين لتتحمر ثم ترفع.

   Nödvändiga verktyg:

   Stekpanna

   10 min
3. 3

   توضع قطع البرغر في الخبز ثم يضاف الخس، الكاتشب، الطماطم وحلقات البصل، تغلق وتقدم.

   5 min

Näringsvärde

Näringsinnehåll för ingredienser (per 100g)

Köttfärsper 100g

Energi250 kcal

Protein26 g

Total fett20 g

Lökper 100g

Energi40 kcal

Protein1.1 g

Total fett0.1 g

Kolhydrater9.34 g

Kostfiber1.7 g

Totalt socker4.24 g

Vitlökper 100g

Energi149 kcal

Protein6.36 g

Total fett0.5 g

Kolhydrater33.06 g

Kostfiber2.1 g

Totalt socker1 g

Saltper 100g

Aska100 g

Svartpepparper 100g

Energi251 kcal

Protein10.95 g

Total fett3.3 g

Kolhydrater64.81 g

Kostfiber26.2 g

Totalt socker0.64 g

Kryddaper 100g

Energi100 kcal

Protein5 g

Total fett3 g

Kolhydrater20 g

Kostfiber10 g

Gheeper 100g

Energi900 kcal

Total fett100 g

Tomatper 100g

Energi18 kcal

Protein0.88 g

Total fett0.2 g

Kolhydrater3.89 g

Totalt socker2.63 g

Kostfiber1.2 g

الملح5 mg

Lökper 100g

Energi40 kcal

Protein1.1 g

Total fett0.1 g

Kolhydrater9.34 g

Kostfiber1.7 g

Totalt socker4.24 g

* Näringsvärdena är ungefärliga och beräkningen kan påverkas av typen av ingrediens samt odlings-, förvarings- och tillagningsmetoder.

Kostfunktioner och taggar