كيكة التونة
تمتّعوا بكيكة التونة الشهية التي تجمع بين نكهات البحر والتوست الطري! هذه الوصفة المميزة سهلة التحضير، مثالية كوجبة خفيفة أو كطبق جانبي في التجمعات. مع كل قضمة، ستشعرون بمزيج مثالي من التونة الطازجة والخضار الملونة، مما يجعلها خياراً لذيذاً وصحياً في آن واحد.
المكونات
- ٧٠٠ غرام توست، أبيض او بني طري، ما يعادل 2 قالب توست700 غرام
- ٣٤٠ غرام تونة في الزيت، مصفاة340 غرام
- ٢ طماطم2 حبات
- ١ بصلة1 حبة
- ٢٣٥ غرام مايونيز، ما يعادل نصف مرطبان235 غرام
- ٦ ملعقة كبيرة عصير ليمون حامض6 ملعقة كبيرة
- ١ ملعقة كبيرة خل1 ملعقة كبيرة
- ١ فلفل أخضر1 حبة
- ملح وفلفل أسود حسب الرغبة0
- شطة حسب الرغبة0
- ١ جزر، مبشور1 حبة
- جبنة شيدر أو رومي أو بارميزيان0
- ١ فلفل أخضر1 حبة
- ١ فليفلة صفراء1 حبة
- ١ فلفل أحمر1 حبة
- ٢٣٥ غرام مايونيز، ما يعادل نصف مرطبان235 غرام
- ٢٠٠ غرام لبنة، ما يعادل نصف علبة200 غرام
- كاتشاب0
الخطوات
- 1
في الخلاط الكهربائي، نضع الفلفل الأخضر، عصير الليمون، الطماطم، البصل والخل، ثم نضيف التونة والمايونيز. نخلط المكونات معاً لبضع ثوانٍ حتى تتجانس.
5 دقيقةالأدوات اللازمة:
خلاط - 2
نقوم بإزالة حواف شرائح التوست، ثم نرصها في صينية على شكل مربع أو مستطيل، بحيث نضع 3 شرائح بالطول و3 شرائح بالعرض.
5 دقيقةالأدوات اللازمة:
صينية خبز - 3
نضع الحشوة على طبقة التوست الأولى، ثم نضيف قليلاً من الجبن المبشور. بعد ذلك، نضع طبقة أخرى من التوست، ثم نعيد وضع الحشوة، وأخيراً نغطيها بطبقة ثالثة من التوست.
5 دقيقة - 4
لتحضير التوبينج، نخلط جميع المكونات ونوزعها على سطح التوست وعلى الأطراف. نضيف الفلفل الملون المقطع إلى مكعبات صغيرة فوق كيكة التونة، ثم نرش بعض الجبن المبشور والجزر المبشور، ويمكن تزيينها ببعض الزيتون.
5 دقيقة - 5
نضع كيكة التونة في الثلاجة لمدة ساعة على الأقل لتتجمد، ثم تصبح جاهزة للتقديم والاستمتاع بها.
60 دقيقة
الحقائق الغذائية
* المعلومات الغذائية أرقامها تقريبية واحتسابها قد يتأثر بنوع المكون وبطريقة الزراعة والتخزين والطبخ