بيتزا التونة
استلذّوا بمذاق بيتزا التونة الشهية التي تجمع بين النكهات الغنية والخضروات الطازجة. هذه الوصفة سهلة وسريعة التحضير، مثالية لعشاء عائلي أو لمناسبة خاصة. دعونا نبدأ في إعداد هذه الوجبة اللذيذة التي ستأسر قلوبكم!
المكونات
دقيق500 غرام- حليب سائل، دافئ2 كوب
بيض1 حبة- تونة في الزيت2 علبة
صلصة الطماطم3 ملعقة كبيرة- بصل حجم كبير، مقطع شرائح رفيعة1 حبة
- طماطم، مقطعة شرائح رفيعة2 حبة
- فلفل أخضر، مقطع شرائح رفيعة2 حبة
زيت5 ملعقة كبيرة
خميرة2 ملعقة كبيرة
بهارات0.5 ملعقة صغيرة
ملح0.3 ملعقة صغيرة- جبن موزاريلا للوجه0
الخطوات
- 1
نبدأ بنخل الدقيق في وعاء العجن، ثم نضيف الخميرة والملح.
5 دقيقةالأدوات اللازمة:🍳وعاء العجن - 2
نعجن المكونات باستخدام الحليب حتى نحصل على عجينة طرية، ثم نضيف 4 ملاعق من الزيت ونعجن لمدة دقيقتين. بعد ذلك، نغطي العجينة ونتركها لتتخمر.
2 دقيقة - 3
أثناء تخمير العجينة، نقوم بتسخين مقلاة ونضيف شرائح البصل مع ملعقة من الزيت، ونشوحها حتى تذبل. ثم نضيف الفلفل الأخضر حتى يذبل، وبعدها نضيف الطماطم والتوابل، ونخفف النار حتى يجف الخليط قليلاً.
10 دقيقةالأدوات اللازمة:
مقلاة - 4
عندما يتضاعف حجم العجينة وتختمر، نحضر الصواني وندهنها بقليل من الزيت، ثم نقسم العجينة في الصواني ونفرد كل صينية على حدة.
5 دقيقة - 5
نوزع صلصة الطماطم على الصواني، ثم نضيف خليط البصل والفلفل والطماطم، وبعد ذلك نوزع التونة على الوجه وأخيراً نرش الجبنة. ندخلها الفرن الذي تم تسخينه مسبقاً لمدة 10 إلى 20 دقيقة. وبالصحة والعافية!
20 دقيقةالأدوات اللازمة:
فرن
الحقائق الغذائية
دقيقلكل 100غبيضلكل 100غصلصة الطماطملكل 100غزيتلكل 100غخميرةلكل 100غبهاراتلكل 100غملحلكل 100غ* المعلومات الغذائية أرقامها تقريبية واحتسابها قد يتأثر بنوع المكون وبطريقة الزراعة والتخزين والطبخ