بيتزا التونة
استلذّوا بمذاق رائع مع بيتزا التونة الشهية! هذه الوصفة تجمع بين العجينة الطرية والخضار الطازجة والتونة اللذيذة، مما يجعلها خياراً مثالياً لعشاء عائلي أو تجمع مع الأصدقاء. اتبعوا الخطوات البسيطة لتحضير هذه البيتزا المميزة التي ستنال إعجاب الجميع.
المكونات
- ٥٠٠ غرام دقيق500 غرام
- ٢ كوب حليب سائل، دافئ2 كوب
- ١ بيض1 بيضة
- ٢ علبة تونة في الزيت2 علبة
- ٣ ملعقة كبيرة صلصة الطماطم3 ملعقة كبيرة
- ١ بصل حجم كبير، مقطع شرائح رفيعة1 حبة
- ٢ طماطم، مقطعة شرائح رفيعة2 حبة
- ٢ فلفل أخضر، مقطع شرائح رفيعة2 حبة
- ٥ ملعقة كبيرة زيت5 ملعقة كبيرة
- ٢ ملعقة كبيرة الخميرة2 ملعقة كبيرة
- ١/٢ ملعقة صغيره بهارات0.5 ملعقة صغيرة
- ١/٤ ملعقة صغيره ملح0.3 ملعقة صغيرة
- جبن موزاريلا للوجه0
الخطوات
- 1
ابدأ بنخل الدقيق في وعاء العجن، ثم أضف الخميرة والملح.
5 دقيقةالأدوات اللازمة:🍳وعاء عجن - 2
عجن المكونات مع الحليب جيداً حتى تحصل على عجينة طرية، ثم أضف 4 ملاعق من الزيت واستمر في العجن لمدة دقيقتين. بعد ذلك، غطِ العجينة واتركها لتتخمر.
2 دقيقة - 3
أثناء تخمير العجينة، ضع شرائح البصل في مقلاة مع ملعقة من الزيت، وقم بتشويحها حتى تذبل. ثم أضف الفلفل الأخضر حتى يذبل، وبعدها أضف الطماطم والتوابل، وهدئ النار حتى يجف الخليط قليلاً.
10 دقيقةالأدوات اللازمة:
مقلاة - 4
عندما يتضاعف حجم العجينة وتخمر، احضر الصواني وادهنها بقليل من الزيت. ثم قسم العجينة إلى أجزاء وافرد كل جزء في صينية على حدة.
5 دقيقة - 5
وزع صلصة الطماطم على الصواني، ثم أضف خليط البصل والفلفل والطماطم، ثم ضع التونة على الوجه وأخيراً رش الجبنة. أدخلها الفرن الذي تم تسخينه مسبقاً لمدة 10 إلى 20 دقيقة، وبالهناء والشفاء!
20 دقيقةالأدوات اللازمة:
فرن
الحقائق الغذائية
* المعلومات الغذائية أرقامها تقريبية واحتسابها قد يتأثر بنوع المكون وبطريقة الزراعة والتخزين والطبخ