بيتزا التونة
تذوقوا بمذاق لا يقاوم مع بيتزا التونة الشهية! تجمع هذه الوصفة بين مكونات بسيطة مثل التونة والخضار الطازجة، مما يجعلها خياراً مثالياً لعشاء سريع أو تجمعات الأصدقاء. مع خطوات سهلة، ستحصلون على بيتزا لذيذة ومقرمشة في وقت قياسي.
المكونات
دقيق500 غرام- حليب سائل، دافئ2 كوب
بيض1 حبة- تونة في الزيت2 علبة
صلصة الطماطم3 ملعقة كبيرة- بصل حجم كبير، مقطع شرائح رفيعة1 حبة
- طماطم، مقطعة شرائح رفيعة2 حبة
- فلفل أخضر، مقطع شرائح رفيعة2 حبة
زيت5 ملعقة كبيرة
خميرة2 ملعقة كبيرة
بهارات0.5 ملعقة صغيرة
ملح0.3 ملعقة صغيرة- جبن موزاريلا للوجه0
الخطوات
- 1
قم بنخل الدقيق في وعاء العجن، ثم أضف الخميرة والملح.
5 دقيقةالأدوات اللازمة:🍳وعاء عجن - 2
اعجن المكونات مع الحليب جيداً حتى تحصل على عجينة طرية، ثم أضف 4 ملاعق من الزيت واستمر في العجن لمدة دقيقتين. بعد ذلك، غطِ العجينة واتركها لتختمر.
2 دقيقة - 3
أثناء تخمر العجينة، ضع شرائح البصل في مقلاة مع ملعقة من الزيت وقلّبها حتى تذبل. ثم أضف الفلفل الأخضر حتى يذبل، وبعدها أضف الطماطم والتوابل. خفف النار حتى يجف الخليط قليلاً.
10 دقيقةالأدوات اللازمة:
مقلاة - 4
عندما يتضاعف حجم العجينة وتختمر، أحضر الصواني وادهنها بقليل من الزيت. قسم العجينة إلى أجزاء وضع كل جزء في صينية، ثم افرد كل صينية على حدة.
5 دقيقةالأدوات اللازمة:
صينية - 5
وزع صلصة الطماطم على الصواني، ثم أضف خليط البصل والفلفل والطماطم، وبعدها ضع التونة على الوجه. أخيراً، رش الجبنة على السطح وادخلها إلى الفرن المسخن مسبقاً لمدة تتراوح بين 10 إلى 20 دقيقة. بالصحة والعافية!
20 دقيقة
الحقائق الغذائية
دقيقلكل 100غبيضلكل 100غصلصة الطماطملكل 100غزيتلكل 100غخميرةلكل 100غبهاراتلكل 100غملحلكل 100غ* المعلومات الغذائية أرقامها تقريبية واحتسابها قد يتأثر بنوع المكون وبطريقة الزراعة والتخزين والطبخ