Tuna with Tomatoes and Spices

Arıboğa BakırcıKüchenchef

Zutaten

• Cream, Saudi or Al-Taj
  170 grams
• Shrimp, medium peeled and cleaned
  100 grams
• Seafood, washed and cleaned
  150 grams
• Pflanzenöl
  3 tablespoons
• Onion, small white and chopped
  1 piece
• Vegetable broth cube, from Maggi
  1 cube
• Gemüsebrühe
  4 cups
• Cornstarch, dissolved in 4 tablespoons of water
  3 tablespoons
• Weißer Pfeffer
  0.3 teaspoon
• Garlic, minced
  1 teaspoon
• Salz
  1 teaspoon
• Toast bread for serving
  1

Schritte

1. 1

   Heat the oil in a medium pot, add the onion and garlic, and stir for 2-3 minutes or until it changes color.

   Benötigte Werkzeuge:

   🍳

   Medium pot

   3 Min
2. 2

   Add the shrimp, seafood, vegetable broth, Maggi cube, vegetable broth, salt, and pepper.

   10 Min
3. 3

   Cook for 10 minutes, add the cornstarch solution, and cook for 5 minutes or until the soup thickens.

   15 Min
4. 4

   Add the cream and stir well for 2-3 minutes.

   3 Min

Nährwertangaben

Nährwerte der Zutaten (pro 100g)

Pflanzenölpro 100g

Energie884 kcal

Gesamtfett100 g

Gemüsebrühepro 100g

Energie15 kcal

Proteine0.5 g

Gesamtfett0.1 g

Kohlenhydrate3 g

Ballaststoffe0.2 g

Gesamtzucker0.5 g

Weißer Pfefferpro 100g

Energie300 kcal

Proteine10 g

Gesamtfett5 g

Kohlenhydrate60 g

Ballaststoffe20 g

Gesamtzucker5 g

Salzpro 100g

Asche100 g

* Die Nährwertangaben sind Richtwerte und die Berechnung kann durch die Art der Zutat sowie durch Anbau-, Lagerungs- und Kochmethoden beeinflusst werden.

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