تونة بالطماطم والبهارات

Latifa Al-NasserKüchenchef

Zutaten

• قشدة، السعودية او التاج
  170 غرام
• قريدس أو روبيان، أو جمبري متوسط مقشر ومنظف
  100 غرام
• محار بحري، مغسل ونظيف
  150 غرام
• Pflanzenöl
  3 ملاعق طعام
• بصلة، صغيرة ابيض ومفروم
  1 حبة
• مكعب مرق خضار، من ماجي
  1 مكعب
• Gemüsebrühe
  4 أكواب
• نشا، مذوبة في4 م طعام ماء
  3 ملاعق طعام
• Weißer Pfeffer
  0.3 ملعقة صغيرة
• ثوم، مفروم
  1 ملعقة صغيرة
• Salz
  1 ملعقة صغيرة
• خبز توست للتقديم
  1

Schritte

1. 1

   يسخن الزيت في وعاء متوسط، يضاف البصل والثوم، يحرك لمدة 2-3 دقائق او حتى يتغير لونه.

   Benötigte Werkzeuge:

   🍳

   وعاء متوسط

   3 Min
2. 2

   يضاف الجمبري، المحار، مرق الخضار، مكعب ماجي، مرق الخضار، الملح والفلفل.

   10 Min
3. 3

   يطبخ لمدة 10 دقائق، يضاف محلول النشاء، يطبخ لمدة 5 دقائق او حتى يسمك قوام الشوربة.

   15 Min
4. 4

   تضاف القشطة وتحرك جيداً لمدة 2-3 دقائق.

   3 Min

Nährwertangaben

Nährwerte der Zutaten (pro 100g)

Pflanzenölpro 100g

Energie884 kcal

Gesamtfett100 g

Gemüsebrühepro 100g

Energie15 kcal

Proteine0.5 g

Gesamtfett0.1 g

Kohlenhydrate3 g

Ballaststoffe0.5 g

Gesamtzucker0.5 g

Weißer Pfefferpro 100g

Energie20 kcal

Proteine1 g

Gesamtfett0.2 g

Kohlenhydrate4.7 g

Gesamtzucker2 g

Ballaststoffe1.5 g

Vitamin C143.7 mg

Capsaicin250 mg

Salzpro 100g

Asche100 g

* Die Nährwertangaben sind Richtwerte und die Berechnung kann durch die Art der Zutat sowie durch Anbau-, Lagerungs- und Kochmethoden beeinflusst werden.

Ernährungseigenschaften & Tags