تونة بالطماطم والبهارات

Latifa Al-NasserCozinheiro

Ingredientes

• قشدة، السعودية او التاج
  170 غرام
• قريدس أو روبيان، أو جمبري متوسط مقشر ومنظف
  100 غرام
• محار بحري، مغسل ونظيف
  150 غرام
• Óleo vegetal
  3 ملاعق طعام
• بصلة، صغيرة ابيض ومفروم
  1 حبة
• مكعب مرق خضار، من ماجي
  1 مكعب
• Caldo de legumes
  4 أكواب
• نشا، مذوبة في4 م طعام ماء
  3 ملاعق طعام
• Pimenta branca
  0.3 ملعقة صغيرة
• ثوم، مفروم
  1 ملعقة صغيرة
• Sal
  1 ملعقة صغيرة
• خبز توست للتقديم
  1

Passos

1. 1

   يسخن الزيت في وعاء متوسط، يضاف البصل والثوم، يحرك لمدة 2-3 دقائق او حتى يتغير لونه.

   Utensílios necessários:

   🍳

   وعاء متوسط

   3 minutos
2. 2

   يضاف الجمبري، المحار، مرق الخضار، مكعب ماجي، مرق الخضار، الملح والفلفل.

   10 minutos
3. 3

   يطبخ لمدة 10 دقائق، يضاف محلول النشاء، يطبخ لمدة 5 دقائق او حتى يسمك قوام الشوربة.

   15 minutos
4. 4

   تضاف القشطة وتحرك جيداً لمدة 2-3 دقائق.

   3 minutos

Fatos nutricionais

Informações Nutricionais dos Ingredientes (por 100g)

Óleo vegetalpor 100g

Energia884 kcal

Gordura Total100 g

Caldo de legumespor 100g

Energia15 kcal

Proteínas0.5 g

Gordura Total0.1 g

Carboidratos3 g

Fibra Alimentar0.5 g

Açúcares Totais0.5 g

Pimenta brancapor 100g

Energia20 kcal

Proteínas1 g

Gordura Total0.2 g

Carboidratos4.7 g

Açúcares Totais2 g

Fibra Alimentar1.5 g

Vitamina C143.7 mg

Capsaicin250 mg

Salpor 100g

Cinza100 g

* As informações nutricionais são aproximadas e o seu cálculo pode ser afetado pelo tipo de ingrediente e pelos métodos de cultivo, armazenamento e confeção.

Características dietéticas e tags