Turkey Hamburger

Majid Al-SayedKüchenchef

Zutaten

• Hackfleisch
  350 grams
• Chopped onion
  2 tablespoons
• Breadcrumbs or crushed crackers
  1 tablespoon
• Hamburger buns
  4 pieces
• Lettuce leaves
  4 pieces
• Tomato slices
  4 slices
• Mayonnaise
  0.3 cup
• Chopped basil
  2 tablespoons
• Salz
  0
• Gewürze
  0

Schritte

1. 1

   Mix the mayonnaise with a tablespoon of chopped basil and refrigerate until serving.

   Benötigte Werkzeuge:

   Rührschüssel

   5 Min
2. 2

   Combine the onion, breadcrumbs, salt, spices, and the remaining basil. Add the ground meat and mix the ingredients well.

   Benötigte Werkzeuge:

   Rührschüssel

   5 Min
3. 3

   Divide the mixture into 4 patties and grill for 5 to 6 minutes on each side.

   Benötigte Werkzeuge:

   Grill

   6 Min
4. 4

   Place each patty on the bottom half of the bun with lettuce, a slice of tomato, and the mayonnaise mixed with basil, then cover with the other half of the bun and repeat the process for the remaining buns and meat.

   5 Min

Nährwertangaben

Nährwerte der Zutaten (pro 100g)

Hackfleischpro 100g

Energie250 kcal

Proteine20 g

Gesamtfett15 g

Mayonnaisepro 100g

Energie680 kcal

Proteine0.9 g

Gesamtfett75 g

Kohlenhydrate0.6 g

Gesamtzucker0.6 g

Salzpro 100g

Asche100 g

Gewürzepro 100g

Energie350 kcal

Proteine10 g

Gesamtfett15 g

Kohlenhydrate60 g

Ballaststoffe25 g

* Die Nährwertangaben sind Richtwerte und die Berechnung kann durch die Art der Zutat sowie durch Anbau-, Lagerungs- und Kochmethoden beeinflusst werden.

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