Turkey Hamburger

Majid Al-SayedCuisinier

Ingrédients

• Viande hachée
  350 grams
• Chopped onion
  2 tablespoons
• Breadcrumbs or crushed crackers
  1 tablespoon
• Hamburger buns
  4 pieces
• Lettuce leaves
  4 pieces
• Tomato slices
  4 slices
• Mayonnaise
  0.3 cup
• Chopped basil
  2 tablespoons
• Sel
  0
• Épices
  0

Mesures

1. 1

   Mix the mayonnaise with a tablespoon of chopped basil and refrigerate until serving.

   Matériel requis:

   Bol de mélange

   5 minutes
2. 2

   Combine the onion, breadcrumbs, salt, spices, and the remaining basil. Add the ground meat and mix the ingredients well.

   Matériel requis:

   Bol de mélange

   5 minutes
3. 3

   Divide the mixture into 4 patties and grill for 5 to 6 minutes on each side.

   Matériel requis:

   Gril

   6 minutes
4. 4

   Place each patty on the bottom half of the bun with lettuce, a slice of tomato, and the mayonnaise mixed with basil, then cover with the other half of the bun and repeat the process for the remaining buns and meat.

   5 minutes

Faits nutritionnels

Valeurs nutritionnelles des ingrédients (pour 100g)

Viande hachéepour 100g

Énergie250 kcal

Protéines20 g

Lipides totaux15 g

Mayonnaisepour 100g

Énergie680 kcal

Protéines0.9 g

Lipides totaux75 g

Glucides0.6 g

Sucres totaux0.6 g

Selpour 100g

Cendres100 g

Épicespour 100g

Énergie350 kcal

Protéines10 g

Lipides totaux15 g

Glucides60 g

Fibres alimentaires25 g

* Les informations nutritionnelles sont approximatives et leur calcul peut être influencé par le type d'ingrédient et les méthodes de culture, de stockage et de cuisson.

Caractéristiques et étiquettes diététiques