Hamburger de viande de dinde

Nadia KhouryChef

Ingredients

• Viande, hachée
  350 grammes
• Oignon, haché
  2 cuillères à soupe
• Chapelure ou pain émietté
  1 cuillère à soupe
• Hamburger Bun
  4 pièces
• Feuilles de laitue
  4 pièces
• Tranche de tomate
  4 tranches
• Mayonnaise
  0.3 tasse
• Basilic, haché
  2 cuillères à soupe
• Salt
  0
• Spices
  0

Steps

1. 1

   Mélangez la mayonnaise avec une cuillère de basilic haché et mettez au réfrigérateur jusqu'au moment de servir.

   Required Tools:

   Mixing Bowl

   5 min
2. 2

   Mélangez l'oignon, la chapelure, le sel, les épices et le reste du basilic. Ajoutez la viande hachée et pétrissez bien les ingrédients.

   Required Tools:

   Mixing Bowl

   5 min
3. 3

   Divisez le mélange en 4 galettes et faites-les griller pendant 5 ou 6 minutes de chaque côté.

   Required Tools:

   Grill

   6 min
4. 4

   Placez chaque galette sur la partie inférieure du pain qui lui est destinée avec une feuille de laitue, une tranche de tomate et la mayonnaise mélangée au basilic, puis couvrez avec l'autre moitié du pain et répétez l'opération pour le reste du pain et de la viande.

   5 min

Nutrition Facts

Ingredients Nutritional Facts (per 100g)

Hamburger Bunper 100g

Energy265 kcal

Protein9 g

Total Fat3.2 g

Carbohydrate49 g

Dietary Fiber2.7 g

Total Sugars5 g

Mayonnaiseper 100g

Energy680 kcal

Protein0.9 g

Total Fat75 g

Carbohydrate0.6 g

Total Sugars0.6 g

Saltper 100g

Ash100 g

Spicesper 100g

Energy350 kcal

Protein10 g

Total Fat15 g

Carbohydrate60 g

Dietary Fiber25 g

* Nutritional values are approximate and calculations may be affected by ingredient type, farming, storage, and cooking methods.

Dietary Features & Tags