Hamburger de viande de dinde

Nadia KhouryCocinero

Ingredientes

• Viande, hachée
  350 grammes
• Oignon, haché
  2 cuillères à soupe
• Chapelure ou pain émietté
  1 cuillère à soupe
• Pan de hamburguesa
  4 pièces
• Feuilles de laitue
  4 pièces
• Tranche de tomate
  4 tranches
• Mayonesa
  0.3 tasse
• Basilic, haché
  2 cuillères à soupe
• Sal
  0
• Especias
  0

Pasos

1. 1

   Mélangez la mayonnaise avec une cuillère de basilic haché et mettez au réfrigérateur jusqu'au moment de servir.

   Herramientas necesarias:

   Tazón para mezclar

   recipe.minutes
2. 2

   Mélangez l'oignon, la chapelure, le sel, les épices et le reste du basilic. Ajoutez la viande hachée et pétrissez bien les ingrédients.

   Herramientas necesarias:

   Tazón para mezclar

   recipe.minutes
3. 3

   Divisez le mélange en 4 galettes et faites-les griller pendant 5 ou 6 minutes de chaque côté.

   Herramientas necesarias:

   Parrilla

   recipe.minutes
4. 4

   Placez chaque galette sur la partie inférieure du pain qui lui est destinée avec une feuille de laitue, une tranche de tomate et la mayonnaise mélangée au basilic, puis couvrez avec l'autre moitié du pain et répétez l'opération pour le reste du pain et de la viande.

   recipe.minutes

Datos nutricionales

Información nutricional de los ingredientes (por 100g)

Pan de hamburguesapor 100g

Energía265 kcal

Proteínas9 g

Grasa total3.2 g

Carbohidratos49 g

Fibra dietética2.7 g

Azúcares totales5 g

Mayonesapor 100g

Energía680 kcal

Proteínas0.9 g

Grasa total75 g

Carbohidratos0.6 g

Azúcares totales0.6 g

Salpor 100g

Ceniza100 g

Especiaspor 100g

Energía350 kcal

Proteínas10 g

Grasa total15 g

Carbohidratos60 g

Fibra dietética25 g

* La información nutricional es aproximada y su cálculo puede verse afectado por el tipo de ingrediente y los métodos de cultivo, almacenamiento y cocción.

Características y etiquetas dietéticas