Hamburger de viande de dinde

Nadia Khourybucătar

Ingrediente

• Viande, hachée
  350 grammes
• Oignon, haché
  2 cuillères à soupe
• Chapelure ou pain émietté
  1 cuillère à soupe
• Chiflă pentru hamburger
  4 pièces
• Feuilles de laitue
  4 pièces
• Tranche de tomate
  4 tranches
• Maioneză
  0.3 tasse
• Basilic, haché
  2 cuillères à soupe
• Sare
  0
• Condimente
  0

Pași

1. 1

   Mélangez la mayonnaise avec une cuillère de basilic haché et mettez au réfrigérateur jusqu'au moment de servir.

   Ustensile necesare:

   Bol de amestecat

   5 min
2. 2

   Mélangez l'oignon, la chapelure, le sel, les épices et le reste du basilic. Ajoutez la viande hachée et pétrissez bien les ingrédients.

   Ustensile necesare:

   Bol de amestecat

   5 min
3. 3

   Divisez le mélange en 4 galettes et faites-les griller pendant 5 ou 6 minutes de chaque côté.

   Ustensile necesare:

   Grătar

   6 min
4. 4

   Placez chaque galette sur la partie inférieure du pain qui lui est destinée avec une feuille de laitue, une tranche de tomate et la mayonnaise mélangée au basilic, puis couvrez avec l'autre moitié du pain et répétez l'opération pour le reste du pain et de la viande.

   5 min

Date nutriționale

Valori nutriționale ale ingredientelor (per 100g)

Chiflă pentru hamburgerper 100g

Energie265 kcal

Proteine9 g

Grăsimi totale3.2 g

Carbohidrați49 g

Fibre alimentare2.7 g

Zaharuri totale5 g

Maionezăper 100g

Energie680 kcal

Proteine0.9 g

Grăsimi totale75 g

Carbohidrați0.6 g

Zaharuri totale0.6 g

Sareper 100g

Cenușă100 g

Condimenteper 100g

Energie350 kcal

Proteine10 g

Grăsimi totale15 g

Carbohidrați60 g

Fibre alimentare25 g

* Informațiile nutriționale sunt aproximative, iar calculul lor poate fi influențat de tipul de ingredient și de metodele de cultivare, depozitare și gătire.

Caracteristici și etichete dietetice