Hamburger de viande de dinde

Nadia KhouryKock

Ingredienser

• Viande, hachée
  350 grammes
• Oignon, haché
  2 cuillères à soupe
• Chapelure ou pain émietté
  1 cuillère à soupe
• Hamburgerbröd
  4 pièces
• Feuilles de laitue
  4 pièces
• Tranche de tomate
  4 tranches
• Majonnäs
  0.3 tasse
• Basilic, haché
  2 cuillères à soupe
• Salt
  0
• Kryddor
  0

Steg

1. 1

   Mélangez la mayonnaise avec une cuillère de basilic haché et mettez au réfrigérateur jusqu'au moment de servir.

   Nödvändiga verktyg:

   Blandningsskål

   5 min
2. 2

   Mélangez l'oignon, la chapelure, le sel, les épices et le reste du basilic. Ajoutez la viande hachée et pétrissez bien les ingrédients.

   Nödvändiga verktyg:

   Blandningsskål

   5 min
3. 3

   Divisez le mélange en 4 galettes et faites-les griller pendant 5 ou 6 minutes de chaque côté.

   Nödvändiga verktyg:

   Grill

   6 min
4. 4

   Placez chaque galette sur la partie inférieure du pain qui lui est destinée avec une feuille de laitue, une tranche de tomate et la mayonnaise mélangée au basilic, puis couvrez avec l'autre moitié du pain et répétez l'opération pour le reste du pain et de la viande.

   5 min

Näringsvärde

Näringsinnehåll för ingredienser (per 100g)

Hamburgerbrödper 100g

Energi265 kcal

Protein9 g

Total fett3.2 g

Kolhydrater49 g

Kostfiber2.7 g

Totalt socker5 g

Majonnäsper 100g

Energi680 kcal

Protein0.9 g

Total fett75 g

Kolhydrater0.6 g

Totalt socker0.6 g

Saltper 100g

Aska100 g

Kryddorper 100g

Energi350 kcal

Protein10 g

Total fett15 g

Kolhydrater60 g

Kostfiber25 g

* Näringsvärdena är ungefärliga och beräkningen kan påverkas av typen av ingrediens samt odlings-, förvarings- och tillagningsmetoder.

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