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Soupe de yaourt turque

Soupe de yaourt turque

Layla Al-Rashid
Layla Al-RashidCocinero
AlmuerzoCenaArrozMariscosSopasTürkiye Cumhuriyeti / Turkish
Sabores:AgrioSalado
Tiempo de preparación
30 minutos
Tiempo de cocción
30 minutos
Tiempo total
60 minutos
Porciones
8
Costo
Medio
calorías
200 kcal

Porciones de escala

Ingredientes

  • YogurYogur
    1.5 كوب
  • HuevoHuevo
    1 حبة
  • HarinaHarina
    1 م ك
  • VinagreVinagre
    1 م ص
  • مكعب مرق دجاج
    1 مكعب
  • ماء حار
    3 كوب
  • ارز
    0.3 كوب
  • GheeGhee
    1 م ص
  • نعنع يابس
    1 م ص
  • Ajo MachacadoAjo Machacado
    1 فص
  • SalSal
    1 حسب الرغبة

Pasos

  1. 1

    Tout d'abord, faites bouillir de l'eau dans une casserole sur le feu et ajoutez le riz et le cube de bouillon de poulet.

    Herramientas necesarias:
    🍳
    Casserole
    30 minutos
  2. 2

    Dans une autre casserole, ajoutez l'œuf au yaourt, la cuillère de farine et le vinaigre, puis fouettez bien avec un fouet à main, puis mettez-le à feu doux jusqu'à ce qu'il bout et épaississe.

    Herramientas necesarias:
    🍳
    Casserole
    🍳
    Fouet
    30 minutos
  3. 3

    Une fois le riz cuit, ajoutez le yaourt que vous avez préparé.

    10 minutos
  4. 4

    Laissez-les mijoter à feu doux pendant 10 à 15 minutes.

    15 minutos
  5. 5

    Enfin, faites chauffer la graisse sur le feu et ajoutez l'ail et la menthe pendant quelques secondes, puis versez-les sur la soupe.

    5 minutos

Datos nutricionales

Información nutricional general (por porción)
Fat6 g
Proteínas8 g
Carbohydrates30 g
Información nutricional de los ingredientes (por 100g)
YogurYogurpor 100g
Energía61 kcal
Proteínas3.3 g
Grasa total3.3 g
Carbohidratos4.7 g
Azúcares totales4.7 g
Vitamina B120.46 mcg
Yodo26 mcg
HuevoHuevopor 100g
Energía155 kcal
Proteínas12.6 g
Grasa total10.6 g
Carbohidratos1.1 g
Azúcares totales1.1 g
Vitamina D2.1 mcg
Selenio30.8 mcg
Vitamina B121 mcg
HarinaHarinapor 100g
Energía364 kcal
Proteínas10.3 g
Grasa total1 g
Carbohidratos76.3 g
Fibra dietética2.7 g
Azúcares totales0.3 g
VinagreVinagrepor 100g
Energía21 kcal
Carbohidratos0.93 g
GheeGheepor 100g
Energía900 kcal
Proteínas0.5 g
Grasa total100 g
Ajo MachacadoAjo Machacadopor 100g
Energía149 kcal
Proteínas6.36 g
Grasa total0.5 g
Carbohidratos33.06 g
Fibra dietética2.1 g
Azúcares totales1 g
SalSalpor 100g
Ceniza100 g

* La información nutricional es aproximada y su cálculo puede verse afectado por el tipo de ingrediente y los métodos de cultivo, almacenamiento y cocción.

Características y etiquetas dietéticas

HalalVegetariano
#Recettes_Faciles#Soupe#Cuisine_Turque