Lentils with Chili and Lemon

Defne Öztongaالطاهي

المكونات

• Lentils
  500 grams
• ليمون
  5 pieces
• شطة
  2 teaspoons
• ملح
  6 tablespoons

الخطوات

1. 1

   Wash the lentils and soak them in water for 24 hours, until they swell and absorb the water.

   1440 دقيقة
2. 2

   Add fresh water, and place it on the stove for one hour to one and a half hours until cooked.

   90 دقيقة
3. 3

   Then drain the water and add fresh water, then the salt and the juice of one lemon, and let it sit to absorb the salt for 3 hours.

   180 دقيقة
4. 4

   Serve the lentils in plates without the water, and sprinkle the remaining lemon juice and chili on top.

الحقائق الغذائية

الحقائق الغذائية للمكونات (لكل 100غ)

ليمونلكل 100غ

الطاقة29 kcal

البروتين1.1 g

إجمالي الدهون0.3 g

الكربوهيدرات9.3 g

إجمالي السكريات2.5 g

الألياف الغذائية2.8 g

الماء88 g

شطةلكل 100غ

الطاقة318 kcal

البروتين12 g

إجمالي الدهون13 g

الكربوهيدرات55 g

الألياف الغذائية9 g

ملحلكل 100غ

الرماد100 g

* المعلومات الغذائية أرقامها تقريبية واحتسابها قد يتأثر بنوع المكون وبطريقة الزراعة والتخزين والطبخ

الميزات والوسوم الغذائية