Lentils with Chili and Lemon

Defne Öztongaשֶׁף

מרכיבים

• Lentils
  500 grams
• לימון
  5 pieces
• צ'ילי
  2 teaspoons
• מלח
  6 tablespoons

צעדים

1. 1

   Wash the lentils and soak them in water for 24 hours, until they swell and absorb the water.

   1440 דקות
2. 2

   Add fresh water, and place it on the stove for one hour to one and a half hours until cooked.

   90 דקות
3. 3

   Then drain the water and add fresh water, then the salt and the juice of one lemon, and let it sit to absorb the salt for 3 hours.

   180 דקות
4. 4

   Serve the lentils in plates without the water, and sprinkle the remaining lemon juice and chili on top.

עובדות תזונה

Ingredients Nutritional Facts (per 100g)

לימוןper 100g

Energy29 kcal

Protein1.1 g

Total Fat0.3 g

Carbohydrate9.3 g

Total Sugars2.5 g

Dietary Fiber2.8 g

Water88 g

צ'יליper 100g

Energy318 kcal

Protein12 g

Total Fat13 g

Carbohydrate55 g

Dietary Fiber9 g

מלחper 100g

Ash100 g

* הערכים התזונתיים הם מקורבים וחישובם עשוי להשתנות בהתאם לסוג הרכיב ולשיטות הגידול, האחסון והבישול.

מאפיינים תזונתיים ותגיות