Lentils with Chili and Lemon

Defne ÖztongaShefi i kuzhinës

Përbërësit

• Lentils
  500 grams
• Limon
  5 pieces
• Kili
  2 teaspoons
• Kripë
  6 tablespoons

Hapat

1. 1

   Wash the lentils and soak them in water for 24 hours, until they swell and absorb the water.

   1440 min
2. 2

   Add fresh water, and place it on the stove for one hour to one and a half hours until cooked.

   90 min
3. 3

   Then drain the water and add fresh water, then the salt and the juice of one lemon, and let it sit to absorb the salt for 3 hours.

   180 min
4. 4

   Serve the lentils in plates without the water, and sprinkle the remaining lemon juice and chili on top.

Fakte të të ushqyerit

Vlerat ushqyese të përbërësve (për 100g)

Limonpër 100g

Energjia29 kcal

Proteina1.1 g

Yndyra totale0.3 g

Karbohidrate9.3 g

Sheqernat totale2.5 g

Fibrat dietetike2.8 g

Uji88 g

Kilipër 100g

Energjia318 kcal

Proteina12 g

Yndyra totale13 g

Karbohidrate55 g

Fibrat dietetike9 g

Kripëpër 100g

Hiri100 g

* Informacionet ushqyese janë të përafërta dhe llogaritja e tyre mund të ndikohet nga lloji i përbërësit dhe metodat e kultivimit, ruajtjes dhe gatimit.

Karakteristikat dietetike dhe etiketat