ترمس بالشطة والليمون

صابر يافعCozinheiro

Ingredientes

• Lupin
  500 غرام
• Limão
  5 حبة
• Pimenta
  2 ملعقة صغيرة
• Sal
  6 ملعقة كبيرة

Passos

1. 1

   يغسل الترمس وينقع في الماء لمدة 24 ساعة، حتى تكبر حباته وتنقص الماء.

   1440 minutos
2. 2

   تضاف له ماء جديدة، ويوضع على النار لمدة ساعة أو ساعة ونصف حتى ينضج.

   90 minutos
3. 3

   ثم يصفّى من الماء وتضاف إليه ماء جديدة، ثم الملح وليمونة واحدة معصورة، ويترك حتى يتشرّب الملح 3 ساعات.

   180 minutos
4. 4

   يسكب الترمس في اطباق بدون مائه، ويرش عليه باقي عصير الليمون والشطة.

Fatos nutricionais

Informações Nutricionais dos Ingredientes (por 100g)

Lupinpor 100g

Energia140 kcal

Proteínas8 g

Gordura Total6 g

Carboidratos16 g

Fibra Alimentar5 g

Açúcares Totais1 g

Limãopor 100g

Energia29 kcal

Proteínas1.1 g

Gordura Total0.3 g

Carboidratos9.32 g

Açúcares Totais2.5 g

Fibra Alimentar2.8 g

Água88 g

Pimentapor 100g

Energia318 kcal

Proteínas12 g

Gordura Total13 g

Carboidratos55 g

Fibra Alimentar9 g

Salpor 100g

Cinza100 g

* As informações nutricionais são aproximadas e o seu cálculo pode ser afetado pelo tipo de ingrediente e pelos métodos de cultivo, armazenamento e confeção.

Características dietéticas e tags