Omelette aux légumes

Nawal El-MasriCuisinier

Ingrédients

• 4 œufs
  4 pièce
• 1/4 tasse de lait
  0.3 tasse
• 1 bouquet de persil
  1 bouquet
• 3/4 tasse d'avoine, entière
  0.8 tasse
• 2 tasses de légumes mélangés surgelés, n'importe quel type que vous préférez
  2 tasse
• 250 grammes de fromage mozzarella
  250 gramme
• 1 oignon
  1 pièce
• 2 gousses d'ail
  2 gousse
• 1 1/2 cuillère à café d'épices
  1.5 cuillère à café
• 2 cuillères à café d'huile
  2 cuillère à café

Mesures

1. 1

   Hachez finement l'oignon, l'ail et le persil.

   Matériel requis:

   Couteau

   Planche à découper

   5 minutes
2. 2

   Ajoutez deux cuillères d'huile dans une poêle sur le feu.

   Matériel requis:

   Poêle à frire

   1 minutes
3. 3

   Ajoutez ensuite l'oignon haché et le sel dans l'huile, remuez puis ajoutez l'ail et remuez un peu.

   2 minutes
4. 4

   Ajoutez les légumes sur l'oignon et l'ail, remuez un peu avec l'huile, couvrez la poêle et laissez cuire à feu doux en remuant pendant 5 à 7 minutes.

   7 minutes
5. 5

   Ensuite, ajoutez l'avoine et remuez bien.

   2 minutes
6. 6

   Dans un bol, mélangez les ingrédients de l'omelette, à savoir les œufs, le lait et les épices.

   Matériel requis:

   🍳

   Bol

   5 minutes
7. 7

   Ensuite, versez le mélange de l'omelette sur les légumes et l'avoine, couvrez la poêle pendant 5 minutes.

   5 minutes
8. 8

   Préparez le gril du four, retirez le couvercle de la poêle et placez-la sous le gril pendant 7 minutes, retirez du four, ajoutez le fromage et remettez sous le gril pendant 2 minutes.

   9 minutes

Faits nutritionnels

* Les informations nutritionnelles sont approximatives et leur calcul peut être influencé par le type d'ingrédient et les méthodes de culture, de stockage et de cuisson.

Caractéristiques et étiquettes diététiques