عجة بالخضروات

Zainab Al-Sayedالطاهي

المكونات

• ٣ بيض
  3 حبة
• بروكولي، مقطع شرائح صغيره
  0.5 كوب
• فطر، مقطع شرائح صغيره
  0.5 كوب
• ذرة
  0.5 كوب
• اوريجانو
  1 ملعقة كبيرة
• شوفان
  1 ملعقة كبيرة
• حليب سائل
  2 ملعقة كبيرة
• فلفل أسود
  1 ملعقة صغيرة

الخطوات

1. 1

   تخلط جميع المقادير مع بعضها البعض بشكل جيد.

   الأدوات اللازمة:

   وعاء خلط

   5 دقيقة
2. 2

   يسخن مقلاة من نوع تيفال على النار، يوضع ملعقة زيت زيتون يضاف ثلث مقدار العجينة، ينتظر ٣ دقائق ثم تقلبا وينتظر دقيقتين، هكذا حتى نفاذ المقادير.

   الأدوات اللازمة:

   مقلاة

   5 دقيقة

الحقائق الغذائية

الحقائق الغذائية للمكونات (لكل 100غ)

ذرةلكل 100غ

الطاقة86 kcal

البروتين3.2 g

إجمالي الدهون1.2 g

الكربوهيدرات19 g

الألياف الغذائية2.7 g

إجمالي السكريات6.3 g

شوفانلكل 100غ

الطاقة389 kcal

البروتين16.9 g

إجمالي الدهون6.9 g

الكربوهيدرات66.3 g

الألياف الغذائية10.6 g

إجمالي السكريات0.9 g

حليب سائللكل 100غ

الطاقة61 kcal

البروتين3.3 g

إجمالي الدهون3.25 g

الكربوهيدرات4.8 g

السكريات المضافة4.8 g

فيتامين د1.3 mcg

LCarnitine3.3 mg

فلفل أسودلكل 100غ

الطاقة251 kcal

البروتين10.95 g

إجمالي الدهون3.3 g

الكربوهيدرات64.81 g

الألياف الغذائية26.2 g

إجمالي السكريات0.64 g

* المعلومات الغذائية أرقامها تقريبية واحتسابها قد يتأثر بنوع المكون وبطريقة الزراعة والتخزين والطبخ

الميزات والوسوم الغذائية