Vegetable Pie

Nour Al-Sabahالطاهي

المكونات

• Onion, diced
  1 piece
• Red bell pepper, diced
  1 piece
• Green bell pepper, diced
  1 piece
• Yellow bell pepper, diced
  1 piece
• Garlic cloves, minced
  3 cloves
• Mushroom, sliced
  1 cup
• Potato, diced and fried
  1 piece
• Carrot, grated
  1 piece
• ¼ cup olive oil
  0.3 cup
• Egg, beaten with 4 tablespoons of milk
  1 egg
• Black sesame seeds for topping
  0
• Salt and spices
  0
• بهار أسود
  0
• دارسين
  0

الخطوات

1. 1

   In a large frying pan over heat, sauté the onion and carrot, add salt and spices, stir, then leave on low heat until softened.

   الأدوات اللازمة:

   مقلاة

   5 دقيقة
2. 2

   Add the garlic, bell peppers, and mushrooms, stir, and let cook until fully done, then add the fried potatoes and stir a little before removing from heat.

   5 دقيقة
3. 3

   In a tart pan or any low-edged baking dish, add a little olive oil, then roll out the dough to a thickness of half a centimeter, and distribute the filling evenly.

   الأدوات اللازمة:

   🍳

   Baking Dish

   5 دقيقة
4. 4

   Roll out another layer of dough to a thickness of half a centimeter, brush with the egg and milk mixture, then sprinkle with sesame and black seeds, repeat and make pies until all quantities are used.

   5 دقيقة
5. 5

   Place in a preheated oven at 180 degrees Celsius and bake until fully cooked, then brown from the top and serve hot.

   5 دقيقة

الحقائق الغذائية

الحقائق الغذائية للمكونات (لكل 100غ)

بهار أسودلكل 100غ

الطاقة250 kcal

البروتين10 g

إجمالي الدهون4 g

الكربوهيدرات64 g

الألياف الغذائية25 g

دارسينلكل 100غ

الطاقة247 kcal

البروتين4 g

إجمالي الدهون1.2 g

الكربوهيدرات81 g

الألياف الغذائية53 g

إجمالي السكريات2.2 g

* المعلومات الغذائية أرقامها تقريبية واحتسابها قد يتأثر بنوع المكون وبطريقة الزراعة والتخزين والطبخ

الميزات والوسوم الغذائية