Συστατικά
- Oignon, coupé en dés1 pièce
- Poivron doux rouge, coupé en dés1 pièce
- Poivron doux vert, coupé en dés1 pièce
- Poivron doux jaune, coupé en dés1 pièce
- Gousse d'ail écrasée3 gousse
- Tasse de champignons, tranchés1 tasse
- Pomme de terre, coupée en dés et frite1 pièce
- Carotte, râpée1 pièce
- ¼ tasse d'huile d'olive0.3 tasse
- Œuf, battu avec 4 cuillères à soupe de lait1 œuf
- Sésame noir pour le dessus0
- Sel et épices0
Μαύρο πιπέρι0
Κανέλα0
Βήματα
- 1
Dans une grande poêle sur le feu, faites revenir l'oignon et la carotte, ajoutez le sel et les épices, puis laissez cuire à feu doux jusqu'à ce qu'ils soient tendres.
5 λεπτάΑπαραίτητα Εργαλεία:
Τηγάνι - 2
Ajoutez l'ail, les poivrons colorés et les champignons, mélangez, laissez cuire jusqu'à ce qu'ils soient bien cuits, ajoutez les pommes de terre frites et mélangez légèrement, puis retirez du feu.
5 λεπτά - 3
Dans un moule à tarte ou tout autre plat à four peu profond, mettez un peu d'huile d'olive, puis étalez la pâte d'une épaisseur d'un demi-centimètre, répartissez la garniture en quantité appropriée.
5 λεπτάΑπαραίτητα Εργαλεία:🍳Plat à four - 4
Étalez une autre pâte d'une épaisseur d'un demi-centimètre et badigeonnez-la avec le mélange d'œuf et de lait, puis saupoudrez de sésame et de graines noires, répétez et formez des tartes jusqu'à épuisement des quantités.
5 λεπτά - 5
Mettez au four préchauffé à 180 degrés Celsius et faites cuire jusqu'à ce qu'elles soient complètement cuites, puis faites dorer le dessus et servez chaud.
5 λεπτά
Διατροφικά Στοιχεία
Μαύρο πιπέριανά 100gΚανέλαανά 100g* Οι διατροφικές πληροφορίες είναι κατά προσέγγιση και ο υπολογισμός τους μπορεί να επηρεαστεί από τον τύπο του συστατικού και τις μεθόδους καλλιέργειας, αποθήκευσης και μαγειρέματος.