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Tarte aux légumes

Tarte aux légumes

عنود الصغير
عنود الصغيرChef
BreakfastChildrens recipesVegetablesPastriesالمملكة الأردنية الهاشمية / Middle-Eastern
Tastes:UmamiSalty
Prep Time
0 min
Cook Time
0 min
Total Time
0 min
Servings
20
Cost
Medium
Calories
250 kcal

Scale Portions

Ingredients

  • Oignon, coupé en dés
    1 pièce
  • Poivron doux rouge, coupé en dés
    1 pièce
  • Poivron doux vert, coupé en dés
    1 pièce
  • Poivron doux jaune, coupé en dés
    1 pièce
  • Gousse d'ail écrasée
    3 gousse
  • Tasse de champignons, tranchés
    1 tasse
  • Pomme de terre, coupée en dés et frite
    1 pièce
  • Carotte, râpée
    1 pièce
  • ¼ tasse d'huile d'olive
    0.3 tasse
  • Œuf, battu avec 4 cuillères à soupe de lait
    1 œuf
  • Sésame noir pour le dessus
    0
  • Sel et épices
    0
  • Black PepperBlack Pepper
    0
  • CinnamonCinnamon
    0

Steps

  1. 1

    Dans une grande poêle sur le feu, faites revenir l'oignon et la carotte, ajoutez le sel et les épices, puis laissez cuire à feu doux jusqu'à ce qu'ils soient tendres.

    Required Tools:
    Frying PanFrying Pan
    5 min
  2. 2

    Ajoutez l'ail, les poivrons colorés et les champignons, mélangez, laissez cuire jusqu'à ce qu'ils soient bien cuits, ajoutez les pommes de terre frites et mélangez légèrement, puis retirez du feu.

    5 min
  3. 3

    Dans un moule à tarte ou tout autre plat à four peu profond, mettez un peu d'huile d'olive, puis étalez la pâte d'une épaisseur d'un demi-centimètre, répartissez la garniture en quantité appropriée.

    Required Tools:
    🍳
    Plat à four
    5 min
  4. 4

    Étalez une autre pâte d'une épaisseur d'un demi-centimètre et badigeonnez-la avec le mélange d'œuf et de lait, puis saupoudrez de sésame et de graines noires, répétez et formez des tartes jusqu'à épuisement des quantités.

    5 min
  5. 5

    Mettez au four préchauffé à 180 degrés Celsius et faites cuire jusqu'à ce qu'elles soient complètement cuites, puis faites dorer le dessus et servez chaud.

    5 min

Nutrition Facts

General Recipe Nutrition (Per Serving)
Fat10 g
Protein5 g
Carbohydrates35 g
Ingredients Nutritional Facts (per 100g)
Black PepperBlack Pepperper 100g
Energy250 kcal
Protein10 g
Total Fat4 g
Carbohydrate64 g
Dietary Fiber25 g
CinnamonCinnamonper 100g
Energy247 kcal
Protein4 g
Total Fat1.2 g
Carbohydrate81 g
Dietary Fiber53 g
Total Sugars2.2 g

* Nutritional values are approximate and calculations may be affected by ingredient type, farming, storage, and cooking methods.

Dietary Features & Tags

HalalVegetarian
#Recettes_Faciles#Tartes#Cuisine_Arabe