Ingredientes
- Oignon, coupé en dés1 pièce
- Poivron doux rouge, coupé en dés1 pièce
- Poivron doux vert, coupé en dés1 pièce
- Poivron doux jaune, coupé en dés1 pièce
- Gousse d'ail écrasée3 gousse
- Tasse de champignons, tranchés1 tasse
- Pomme de terre, coupée en dés et frite1 pièce
- Carotte, râpée1 pièce
- ¼ tasse d'huile d'olive0.3 tasse
- Œuf, battu avec 4 cuillères à soupe de lait1 œuf
- Sésame noir pour le dessus0
- Sel et épices0
Pimienta negra0
Canela0
Pasos
- 1
Dans une grande poêle sur le feu, faites revenir l'oignon et la carotte, ajoutez le sel et les épices, puis laissez cuire à feu doux jusqu'à ce qu'ils soient tendres.
recipe.minutesHerramientas necesarias:
Sartén - 2
Ajoutez l'ail, les poivrons colorés et les champignons, mélangez, laissez cuire jusqu'à ce qu'ils soient bien cuits, ajoutez les pommes de terre frites et mélangez légèrement, puis retirez du feu.
recipe.minutes - 3
Dans un moule à tarte ou tout autre plat à four peu profond, mettez un peu d'huile d'olive, puis étalez la pâte d'une épaisseur d'un demi-centimètre, répartissez la garniture en quantité appropriée.
recipe.minutesHerramientas necesarias:🍳Plat à four - 4
Étalez une autre pâte d'une épaisseur d'un demi-centimètre et badigeonnez-la avec le mélange d'œuf et de lait, puis saupoudrez de sésame et de graines noires, répétez et formez des tartes jusqu'à épuisement des quantités.
recipe.minutes - 5
Mettez au four préchauffé à 180 degrés Celsius et faites cuire jusqu'à ce qu'elles soient complètement cuites, puis faites dorer le dessus et servez chaud.
recipe.minutes
Datos nutricionales
Pimienta negrapor 100gCanelapor 100g* La información nutricional es aproximada y su cálculo puede verse afectado por el tipo de ingrediente y los métodos de cultivo, almacenamiento y cocción.