Tarte aux légumes

عنود الصغيرShefi i kuzhinës

Përbërësit

• Oignon, coupé en dés
  1 pièce
• Poivron doux rouge, coupé en dés
  1 pièce
• Poivron doux vert, coupé en dés
  1 pièce
• Poivron doux jaune, coupé en dés
  1 pièce
• Gousse d'ail écrasée
  3 gousse
• Tasse de champignons, tranchés
  1 tasse
• Pomme de terre, coupée en dés et frite
  1 pièce
• Carotte, râpée
  1 pièce
• ¼ tasse d'huile d'olive
  0.3 tasse
• Œuf, battu avec 4 cuillères à soupe de lait
  1 œuf
• Sésame noir pour le dessus
  0
• Sel et épices
  0
• Piper i zi
  0
• Kanel
  0

Hapat

1. 1

   Dans une grande poêle sur le feu, faites revenir l'oignon et la carotte, ajoutez le sel et les épices, puis laissez cuire à feu doux jusqu'à ce qu'ils soient tendres.

   Pajisjet e duhura:

   Tigan

   5 min
2. 2

   Ajoutez l'ail, les poivrons colorés et les champignons, mélangez, laissez cuire jusqu'à ce qu'ils soient bien cuits, ajoutez les pommes de terre frites et mélangez légèrement, puis retirez du feu.

   5 min
3. 3

   Dans un moule à tarte ou tout autre plat à four peu profond, mettez un peu d'huile d'olive, puis étalez la pâte d'une épaisseur d'un demi-centimètre, répartissez la garniture en quantité appropriée.

   Pajisjet e duhura:

   🍳

   Plat à four

   5 min
4. 4

   Étalez une autre pâte d'une épaisseur d'un demi-centimètre et badigeonnez-la avec le mélange d'œuf et de lait, puis saupoudrez de sésame et de graines noires, répétez et formez des tartes jusqu'à épuisement des quantités.

   5 min
5. 5

   Mettez au four préchauffé à 180 degrés Celsius et faites cuire jusqu'à ce qu'elles soient complètement cuites, puis faites dorer le dessus et servez chaud.

   5 min

Fakte të të ushqyerit

Vlerat ushqyese të përbërësve (për 100g)

Piper i zipër 100g

Energjia250 kcal

Proteina10 g

Yndyra totale4 g

Karbohidrate64 g

Fibrat dietetike25 g

Kanelpër 100g

Energjia247 kcal

Proteina4 g

Yndyra totale1.2 g

Karbohidrate81 g

Fibrat dietetike53 g

Sheqernat totale2.2 g

* Informacionet ushqyese janë të përafërta dhe llogaritja e tyre mund të ndikohet nga lloji i përbërësit dhe metodat e kultivimit, ruajtjes dhe gatimit.

Karakteristikat dietetike dhe etiketat