Tarte aux légumes

Zahra Al-Tamimikuhar

Sestavine

• 4 tasses de farine
  4 tasse
• 1 tasse de lait en poudre
  1 tasse
• 1/4 tasse d'huile végétale
  0.3 tasse
• 1 cuillère à soupe de levure chimique
  1 cuillère à soupe
• 2 cuillères à café de levure
  2 cuillère à café
• 1/4 tasse de sucre
  0.3 tasse
• 2 tasses d'eau
  2 tasse
• 1 cuillère à café de sel
  1 cuillère à café
• 1 tasse de tomates, coupées en dés
  1 tasse
• 1 tasse de carottes, coupées en dés
  1 tasse
• 1 tasse de pommes de terre, coupées en dés
  1 tasse
• 1/4 tasse de poivron, coupé en dés
  0.3 tasse
• 1 tasse de petits pois
  1 tasse
• 1 tasse de fromage cheddar, râpé
  1 tasse
• 2 cuillères à soupe de sauce tomate
  2 cuillère à soupe
• 2 cuillères à soupe d'huile végétale
  2 cuillère à soupe
• 1/4 tasse d'eau
  0.3 tasse
• Sel et poivre noir au goût
  0

Koraki

1. 1

   Mélangez les ingrédients secs de la pâte, ajoutez l'huile et l'eau, puis pétrissez jusqu'à obtenir une pâte souple et homogène qui ne colle pas aux mains. Enveloppez-la dans du film plastique et laissez lever pendant une heure.

   Potrebni pripomočki:

   Mešalna skleda

   60 min
2. 2

   Préparez la garniture, ajoutez deux cuillères d'huile dans la poêle, ajoutez les carottes et les pommes de terre et faites-les revenir pendant 5 à 10 minutes. Ajoutez le poivron, puis les petits pois et la sauce, mélangez et ajoutez un quart de tasse d'eau, le sel et les épices jusqu'à ce qu'ils absorbent l'eau.

   Potrebni pripomočki:

   Ponev

   10 min
3. 3

   Préparez un plat en pyrex ou en téfal, divisez la pâte en deux, étalez la première couche dans le plat, puis ajoutez la garniture dessus et saupoudrez de fromage râpé. Prenez l'autre moitié de la pâte et étalez-la par-dessus pour couvrir la garniture, puis badigeonnez-la légèrement avec de l'œuf ou de l'huile pour dorer le dessus.

   Potrebni pripomočki:

   Pladenj

   10 min
4. 4

   Mettez-la au four en bas pour cuire, puis en haut, sortez-la du four et coupez-la.

   Potrebni pripomočki:

   Pečica

   15 min

Dejstva o hranilni vrednosti

* Hranilne vrednosti so približne, na izračun pa lahko vplivajo vrsta sestavine ter načini pridelave, skladiščenja in kuhanja.

Prehranske značilnosti in oznake