بيتزا بالخضار
جرب ببيتزا بالخضار الشهية التي تجمع بين نكهات الطماطم الطازجة والجبنة الموزاريلا الذائبة. هذه الوصفة السهلة ستبهج عائلتك وأصدقائك، حيث يمكنك تحضيرها في خطوات بسيطة لتصبح وجبة مثالية في أي وقت.
المكونات
- ٢ كوب دقيق2 كوب
- ٦ ملعقة كبيرة حليب بودرة6 ملعقة كبيرة
- ١/٢ ملعقة كبيرة سكر0.5 ملعقة كبيرة
- ١ ١/٢ ملعقة صغيره خميرة1.5 ملعقة صغيرة
- ١ ملعقة صغيره ملح1 ملعقة صغيرة
- ١/٢ كوب زيت0.5 كوب
- ١ كوب ماء1 كوب
- ٢ ملعقة كبيرة معجون الطماطم، مذوب في نصف كوب ماء2 ملعقة كبيرة
- ١ بصل، مفروم1 حبة
- ١ طماطم، مفروم1 حبة
- ٣ فص ثوم مهروس3 فصوص
- ٢ فلفل رومي، مقطع2 حبات
- ١ كوب جبنة موزاريلا طازجة، مبروشة1 كوب
- ٢ ملعقة كبيرة زيت2 ملعقة كبيرة
- ١ مكعب مرق دجاج، ماجي1 مكعب
- ١/٢ ملعقة صغيره ملح0.5 ملعقة صغيرة
الخطوات
- 1
لإعداد العجينة، قم بخلط الدقيق مع السكر والملح والزيت والخميرة والحليب البودرة في وعاء حتى تتجانس المكونات.
5 دقيقةالأدوات اللازمة:
وعاء خلط - 2
أضف الماء إلى المكونات واعجنها جيدًا حتى تحصل على عجينة متماسكة. اتركها جانبًا لمدة ساعة لتتخمر.
60 دقيقة - 3
لتحضير صلصة البيتزا، سخن الزيت في قدر على النار، ثم أضف البصل والثوم وقلبهما لمدة دقيقة. بعد ذلك، أضف الطماطم ومعجون الطماطم المذاب في الماء.
5 دقيقةالأدوات اللازمة:
قدر - 4
قم بإضافة مكعب المرق والملح، ثم حرك المزيج واتركه على النار حتى يتكثف.
10 دقيقة - 5
افرد عجينة البيتزا في صينية الفرن، ثم وزع عليها الصلصة، وأضف الفلفل الرومي وجبنة الموزاريلا على الوجه.
5 دقيقةالأدوات اللازمة:
صينية خبز - 6
ادخل الصينية إلى الفرن حتى تنضج العجينة وتذوب الجبنة ويتحمر وجهها.
10 دقيقةالأدوات اللازمة:
فرن
الحقائق الغذائية
* المعلومات الغذائية أرقامها تقريبية واحتسابها قد يتأثر بنوع المكون وبطريقة الزراعة والتخزين والطبخ