Ingredjenti
- ١ ١/٤ كوب دقيق، منخول1.3 كوب
- ١ بيضة1 بيضة
- ١ كوب سكر1 كوب
- ١/٤ كوب زبدة لينة0.3 كوب
- ١/٢ كوب لبن، خاثر0.5 كوب
- ١/٤ ملعقة صغيره بايكنغ باودر0.3 ملعقة صغيرة
- ١/٤ ملعقة صغيره ملح0.3 ملعقة صغيرة
- ١ ملعقة كبيرة كاكاو بودرة1 ملعقة كبيرة
- ١/٢ ملعقة صغيره فانيلا، سائلة0.5 ملعقة صغيرة
- ١ ملعقة كبيرة ملوّن غذائي احمر1 ملعقة كبيرة
- ١/٢ ملعقة صغيره خل أبيض0.5 ملعقة صغيرة
- ١/٢ ملعقة صغيره بايكربونات الصوديوم0.5 ملعقة صغيرة
- ٥ قطعة جبن كيري5 قطعة
- ١ ملعقة كبيرة زبدة لينة1 ملعقة كبيرة
- ١/٢ ملعقة صغيره فانيلا، سائلة0.5 ملعقة صغيرة
- ٣/٤ كوب سكر بودرة0.8 كوب
Passi
- 1
في وعاء، نضع الدقيق مع البيكنغ باودر، الملح والكاكاو ويخلط بالويسك ثم يترك جانباً.
recipe.minutesGħodda meħtieġa:
Bowl tal-ħawt🍳خفاق - 2
في وعاء/ نخفق الزبدة الطرية حوالي دقيقتين ثم نضيف السكر ونخلط ايضا حوالي دقيقتين حتى يصبح الخليط أبيض وهش.
recipe.minutesGħodda meħtieġa:Bowl tal-ħawt🍳خفاق - 3
نضيف البيضة والفانيلا ونخلط.
recipe.minutesGħodda meħtieġa:Bowl tal-ħawt🍳خفاق - 4
في كوب، نضع اللبن الخاثر مع اللون السائل ونحركهم.
recipe.minutes - 5
نضيف خليط الحليب الخاثر بالتناوب مع خليط الدقيق على خليط الزبدة على ثلاث دفعات مع مراعاة البدء والانتهاء بالدقيق.
recipe.minutesGħodda meħtieġa:Bowl tal-ħawt - 6
في فنجان صغير، نضع الخل مع البيكربونات وعند فوران المزيج نضيفه لخليط الكيك ونحرك بشكل سريع بسرعة.
recipe.minutes - 7
نضع الخليط في اكواب الكب كيك والى الفرن على الرف الشبكي الأوسط ودرجة حرارة ٣٥٠ فهرنهايت، لمدة ١٨ الى ٢٣ دقيقة او حتى ندخل عود ونخرجه نظيف.
recipe.minutesGħodda meħtieġa:
Forn🍳قوالب كب كيك - 8
عند النضوج، نضعهم على رف شبكي ونتركهم ليبردو.
recipe.minutes - 9
فروستينغ الجبنة الكريمية، نخفق الجبنة والزبدة حتى نحصل على ملمس ناعم ثم نضيف السكر والفانيليا السائلة على دفعات حتى يذوب السكر وتصبح ناعمة الملمس.
recipe.minutesGħodda meħtieġa:Bowl tal-ħawt🍳خفاق - 10
تزين حبات الكب كيك بالكريمة وتوضع بالبراد.
recipe.minutes
Fatti tan-Nutrizzjoni
* L-informazzjoni nutrizzjonali hija approssimattiva u l-kalkolu tagħha jista' jiġi affettwat mit-tip ta' ingredjent u mill-metodi ta' kultivazzjoni, ħażna u tisjir.