الوافل

Amr El-Masriالطاهي

تمتع بتجربة الوافل الرائعة مع هذه الوصفة السهلة واللذيذة! يمكنك تقديمها مع العسل، السيروب، أو المربى المفضل لديك. دع طعمها الرائع يأخذك في رحلة من النكهات المميزة في كل قضمة.

المكونات

• ٢ كوب طحين
  2 كوب
• ٣ ملعقة صغيره سكر
  3 ملعقة صغيرة
• ٤ صفار البيض
  4 صفار
• ٤ بياض البيض (زلال البيض)
  4 بياض
• ١ ١/٤ كوب حليب سائل
  1.3 كوب
• ١ ملعقة كبيرة بايكنغ باودر
  1 ملعقة كبيرة
• ١/٢ كوب زيت نباتي
  0.5 كوب
• ١ ملعقة صغيره ملح
  1 ملعقة صغيرة

الخطوات

1. 1

   قم بنخل الطحين، البايكنج باودر، السكر والملح معاً، ثم أفرغ منتصف الخليط بشكل دائري في وعاء كبير.

   الأدوات اللازمة:

   🍳

   وعاء كبير

   5 دقيقة
2. 2

   في وعاء آخر، اخلط صفار البيض، الحليب والزيت، ثم اسكب هذا المزيج في وسط خليط الطحين وامزجهم جيداً.

   الأدوات اللازمة:

   🍳

   وعاء آخر

   5 دقيقة
3. 3

   في وعاء صغير، اخفق بياض البيض حتى يتكون لديك رغوة، ثم أضفه إلى العجينة وامزج بلطف.

   الأدوات اللازمة:

   🍳

   وعاء صغير

   5 دقيقة
4. 4

   اسكب العجينة في المقلاة المخصصة للوافل، وضعها على نار متوسطة حتى ينضج الوافل ويكتسب لوناً ذهبياً.

   الأدوات اللازمة:

   🍳

   مقلاة مخصصة للوافل

   10 دقيقة

الحقائق الغذائية

* المعلومات الغذائية أرقامها تقريبية واحتسابها قد يتأثر بنوع المكون وبطريقة الزراعة والتخزين والطبخ

الميزات والوسوم الغذائية