Gaufre

Omar Al-KhatibKok

Ingredienser

• 2 tasses de farine
  2 tasse
• 3 cuillères à café de sucre
  3 cuillère à café
• 4 jaunes d'œufs
  4 jaune
• 4 blancs d'œufs
  4 blanc
• 1 1/4 tasse de lait
  1.3 tasse
• 1 cuillère à soupe de levure chimique
  1 cuillère à soupe
• 1/2 tasse d'huile végétale
  0.5 tasse
• 1 cuillère à café de sel
  1 cuillère à café

Trin

1. 1

   Mélangez la farine, la levure chimique, le sucre et le sel. Faites un puits au centre du mélange dans un grand bol.

   Nødvendigt udstyr:

   🍳

   grand bol

   5 min
2. 2

   Dans un autre bol, mélangez les jaunes d'œufs, le lait et l'huile, puis versez-les au centre du mélange de farine. Mélangez bien.

   Nødvendigt udstyr:

   🍳

   autre bol

   5 min
3. 3

   Dans un petit bol, battez les blancs d'œufs jusqu'à obtenir une mousse, puis ajoutez-les à la pâte.

   Nødvendigt udstyr:

   🍳

   petit bol

   5 min
4. 4

   Versez la pâte dans un gaufrier. Faites cuire à feu moyen jusqu'à ce que la gaufre soit cuite et prenne une couleur dorée.

   10 min

Ernæringsfakta

* Næringsindholdet er omtrentligt, og beregningen kan påvirkes af ingredienstype samt dyrknings-, opbevarings- og tilberedningsmetode.

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