الوافل

Zahra Haddadالطاهي

المكونات

• ٢ كوب طحين
  2 كوب
• ٣ ملعقة صغيره سكر
  3 ملعقة صغيرة
• ٤ صفار البيض
  4 صفار
• ٤ بياض البيض (زلال البيض)
  4 بياض
• ١ ١/٤ كوب حليب سائل
  1.3 كوب
• ١ ملعقة كبيرة بايكنغ باودر
  1 ملعقة كبيرة
• ١/٢ كوب زيت نباتي
  0.5 كوب
• ١ ملعقة صغيره ملح
  1 ملعقة صغيرة

الخطوات

1. 1

   نخلط الطحين, البايكنج باودر, السكر والملح. ونفرّغ منتصف الخليط بشكل دائري. في وعاء كبير

   الأدوات اللازمة:

   🍳

   وعاء كبير

   5 دقيقة
2. 2

   في وعاء آخر نخلط صفار البيض, الحليب والزيت ونسكبهم في وسط خلطة الطحين. نخلطهم جيداً.

   الأدوات اللازمة:

   🍳

   وعاء آخر

   5 دقيقة
3. 3

   في وعاء صغير نخفق بياض البيض الى أن يكوّن رغوة ثم نضيفه الى العجينة.

   الأدوات اللازمة:

   🍳

   وعاء صغير

   5 دقيقة
4. 4

   نسكب العجينة في مقلاة مخصصة للوافل. نضعها على نار متوسطة الى أن يستوي الوافل ويصبح لونه زهري.

   10 دقيقة

الحقائق الغذائية

* المعلومات الغذائية أرقامها تقريبية واحتسابها قد يتأثر بنوع المكون وبطريقة الزراعة والتخزين والطبخ

الميزات والوسوم الغذائية