Cinnamon and Banana Waffles for Diet

Majid Al-SayedKüchenchef

Zutaten

• Mehl
  1 Cup
• Vollkornmehl
  0.5 Cup
• Buckwheat Flour
  0.3 Cup
• Ground Flaxseed
  0.3 Cup
• Fructose
  1 Tablespoon
• Backpulver
  1.5 Teaspoon
• Gemahlener Zimt
  0.5 Teaspoon
• Salz
  0.3 Teaspoon
• Non-Fat Liquid Milk
  1.5 Cup
• Melted Butter
  3 Tablespoons
• Beaten Eggs
  2
• Large Ripe Banana
  1
• Vegetable Oil Spray
  1

Schritte

1. 1

   In a bowl, mix the flour, whole wheat flour, buckwheat flour, flaxseed, baking powder, cinnamon, and salt.

   Benötigte Werkzeuge:

   Rührschüssel

   5 Min
2. 2

   In another bowl, whisk the milk with the egg and butter.

   Benötigte Werkzeuge:

   Rührschüssel

   5 Min
3. 3

   Pour the egg mixture into the flour mixture and mix well until the ingredients are combined.

   5 Min
4. 4

   Mash the banana and add it to the mixture, then mix again.

   5 Min
5. 5

   Spray the waffle maker with oil and place about a quarter cup of the mixture for each piece.

   Benötigte Werkzeuge:

   🍳

   Waffle Maker

   5 Min
6. 6

   Leave it on the heat for about 3 minutes until it sets and changes color.

   3 Min

Nährwertangaben

Nährwerte der Zutaten (pro 100g)

Mehlpro 100g

Energie364 kcal

Proteine10.33 g

Gesamtfett1 g

Kohlenhydrate76.31 g

Ballaststoffe2.7 g

Gesamtzucker0.3 g

Vollkornmehlpro 100g

Energie340 kcal

Proteine13 g

Gesamtfett2.5 g

Kohlenhydrate72 g

Ballaststoffe10 g

Gesamtzucker1 g

Backpulverpro 100g

Energie100 kcal

Kohlenhydrate25 g

Gemahlener Zimtpro 100g

Energie247 kcal

Proteine4 g

Gesamtfett1.2 g

Kohlenhydrate81 g

Ballaststoffe53 g

Gesamtzucker2.2 g

Salzpro 100g

Asche100 g

* Die Nährwertangaben sind Richtwerte und die Berechnung kann durch die Art der Zutat sowie durch Anbau-, Lagerungs- und Kochmethoden beeinflusst werden.

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