Gaufres à la cannelle et à la banane pour le régime

Ali El-MasriKok

Ingredienser

• Mel
  1 tasse
• Fuldkornshvede mel
  0.5 tasse
• Farine de sarrasin
  0.3 tasse
• Graines de lin moulues
  0.3 tasse
• Fructose
  1 cuillère à soupe
• Bagepulver
  1.5 cuillère à café
• Stødt kanel
  0.5 cuillère à café
• Salt
  0.3 cuillère à café
• Skummet mælk
  1.5 tasse
• Beurre fondu
  3 cuillères à soupe
• Œufs battus
  2
• Banane de grande taille mûre
  1
• Vaporisateur d'huile végétale
  1

Trin

1. 1

   Dans un bol, mélangez la farine, la farine de blé complet, la farine de sarrasin, les graines de lin, la poudre à lever, la cannelle et le sel.

   Nødvendigt udstyr:

   Blandeskål

   5 min
2. 2

   Dans un autre bol, battez le lait avec l'œuf et le beurre.

   Nødvendigt udstyr:

   Blandeskål

   5 min
3. 3

   Versez le mélange d'œufs dans le mélange de farine et mélangez bien jusqu'à ce que les ingrédients soient homogènes.

   5 min
4. 4

   Écrasez la banane et ajoutez-la au mélange, puis mélangez à nouveau.

   5 min
5. 5

   Vaporisez le gaufrier avec de l'huile et mettez environ un quart de tasse du mélange pour chaque pièce.

   Nødvendigt udstyr:

   🍳

   Gaufrier

   5 min
6. 6

   Laissez cuire pendant environ 3 minutes jusqu'à ce qu'elles soient prises et que leur couleur change.

   3 min

Ernæringsfakta

Ingrediensers næringsindhold (pr. 100g)

Melpr. 100g

Energi364 kcal

Protein10.33 g

Total fedt1 g

Kulhydrat76.31 g

Kostfibre2.7 g

Sukkerarter i alt0.3 g

Fuldkornshvede melpr. 100g

Energi364 kcal

Protein12.6 g

Total fedt1.5 g

Kulhydrat76.3 g

Kostfibre10.7 g

Sukkerarter i alt0.4 g

Bagepulverpr. 100g

Energi100 kcal

Kulhydrat25 g

Stødt kanelpr. 100g

Energi247 kcal

Protein4 g

Total fedt1.2 g

Kulhydrat81 g

Kostfibre53 g

Sukkerarter i alt2.2 g

Saltpr. 100g

Aske100 g

Skummet mælkpr. 100g

Energi34 kcal

Protein3.4 g

Total fedt0.1 g

Kulhydrat5 g

Tilsat sukker5 g

Vand91 g

* Næringsindholdet er omtrentligt, og beregningen kan påvirkes af ingredienstype samt dyrknings-, opbevarings- og tilberedningsmetode.

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