Gaufres à la cannelle et à la banane pour le régime

Ali El-MasriKüchenchef

Zutaten

• Mehl
  1 tasse
• Vollkornweizenmehl
  0.5 tasse
• Farine de sarrasin
  0.3 tasse
• Graines de lin moulues
  0.3 tasse
• Fructose
  1 cuillère à soupe
• Backpulver
  1.5 cuillère à café
• Gemahlener Zimt
  0.5 cuillère à café
• Salz
  0.3 cuillère à café
• Magermilch
  1.5 tasse
• Beurre fondu
  3 cuillères à soupe
• Œufs battus
  2
• Banane de grande taille mûre
  1
• Vaporisateur d'huile végétale
  1

Schritte

1. 1

   Dans un bol, mélangez la farine, la farine de blé complet, la farine de sarrasin, les graines de lin, la poudre à lever, la cannelle et le sel.

   Benötigte Werkzeuge:

   Rührschüssel

   5 Min
2. 2

   Dans un autre bol, battez le lait avec l'œuf et le beurre.

   Benötigte Werkzeuge:

   Rührschüssel

   5 Min
3. 3

   Versez le mélange d'œufs dans le mélange de farine et mélangez bien jusqu'à ce que les ingrédients soient homogènes.

   5 Min
4. 4

   Écrasez la banane et ajoutez-la au mélange, puis mélangez à nouveau.

   5 Min
5. 5

   Vaporisez le gaufrier avec de l'huile et mettez environ un quart de tasse du mélange pour chaque pièce.

   Benötigte Werkzeuge:

   🍳

   Gaufrier

   5 Min
6. 6

   Laissez cuire pendant environ 3 minutes jusqu'à ce qu'elles soient prises et que leur couleur change.

   3 Min

Nährwertangaben

Nährwerte der Zutaten (pro 100g)

Mehlpro 100g

Energie364 kcal

Proteine10.33 g

Gesamtfett1 g

Kohlenhydrate76.31 g

Ballaststoffe2.7 g

Gesamtzucker0.3 g

Vollkornweizenmehlpro 100g

Energie364 kcal

Proteine12.6 g

Gesamtfett1.5 g

Kohlenhydrate76.3 g

Ballaststoffe10.7 g

Gesamtzucker0.4 g

Backpulverpro 100g

Energie100 kcal

Kohlenhydrate25 g

Gemahlener Zimtpro 100g

Energie247 kcal

Proteine4 g

Gesamtfett1.2 g

Kohlenhydrate81 g

Ballaststoffe53 g

Gesamtzucker2.2 g

Salzpro 100g

Asche100 g

Magermilchpro 100g

Energie34 kcal

Proteine3.4 g

Gesamtfett0.1 g

Kohlenhydrate5 g

Zuckerzusatz5 g

Wasser91 g

* Die Nährwertangaben sind Richtwerte und die Berechnung kann durch die Art der Zutat sowie durch Anbau-, Lagerungs- und Kochmethoden beeinflusst werden.

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