Gaufres à la cannelle et à la banane pour le régime

Ali El-MasriCocinero

Ingredientes

• Harina
  1 tasse
• Harina de trigo integral
  0.5 tasse
• Farine de sarrasin
  0.3 tasse
• Graines de lin moulues
  0.3 tasse
• Fructose
  1 cuillère à soupe
• Polvo de hornear
  1.5 cuillère à café
• Canela molida
  0.5 cuillère à café
• Sal
  0.3 cuillère à café
• Leche desnatada
  1.5 tasse
• Beurre fondu
  3 cuillères à soupe
• Œufs battus
  2
• Banane de grande taille mûre
  1
• Vaporisateur d'huile végétale
  1

Pasos

1. 1

   Dans un bol, mélangez la farine, la farine de blé complet, la farine de sarrasin, les graines de lin, la poudre à lever, la cannelle et le sel.

   Herramientas necesarias:

   Tazón para mezclar

   5 minutos
2. 2

   Dans un autre bol, battez le lait avec l'œuf et le beurre.

   Herramientas necesarias:

   Tazón para mezclar

   5 minutos
3. 3

   Versez le mélange d'œufs dans le mélange de farine et mélangez bien jusqu'à ce que les ingrédients soient homogènes.

   5 minutos
4. 4

   Écrasez la banane et ajoutez-la au mélange, puis mélangez à nouveau.

   5 minutos
5. 5

   Vaporisez le gaufrier avec de l'huile et mettez environ un quart de tasse du mélange pour chaque pièce.

   Herramientas necesarias:

   🍳

   Gaufrier

   5 minutos
6. 6

   Laissez cuire pendant environ 3 minutes jusqu'à ce qu'elles soient prises et que leur couleur change.

   3 minutos

Datos nutricionales

Información nutricional de los ingredientes (por 100g)

Harinapor 100g

Energía364 kcal

Proteínas10.33 g

Grasa total1 g

Carbohidratos76.31 g

Fibra dietética2.7 g

Azúcares totales0.3 g

Harina de trigo integralpor 100g

Energía364 kcal

Proteínas12.6 g

Grasa total1.5 g

Carbohidratos76.3 g

Fibra dietética10.7 g

Azúcares totales0.4 g

Polvo de hornearpor 100g

Energía100 kcal

Carbohidratos25 g

Canela molidapor 100g

Energía247 kcal

Proteínas4 g

Grasa total1.2 g

Carbohidratos81 g

Fibra dietética53 g

Azúcares totales2.2 g

Salpor 100g

Ceniza100 g

Leche desnatadapor 100g

Energía34 kcal

Proteínas3.4 g

Grasa total0.1 g

Carbohidratos5 g

Azúcares añadidos5 g

Agua91 g

* La información nutricional es aproximada y su cálculo puede verse afectado por el tipo de ingrediente y los métodos de cultivo, almacenamiento y cocción.

Características y etiquetas dietéticas