Gaufres à la cannelle et à la banane pour le régime

Ali El-MasriChef

Ingrediënten

• Meel
  1 tasse
• Volkoren tarwemeel
  0.5 tasse
• Farine de sarrasin
  0.3 tasse
• Graines de lin moulues
  0.3 tasse
• Fructose
  1 cuillère à soupe
• Bakpoeder
  1.5 cuillère à café
• Gemalen kaneel
  0.5 cuillère à café
• Zout
  0.3 cuillère à café
• Magere melk
  1.5 tasse
• Beurre fondu
  3 cuillères à soupe
• Œufs battus
  2
• Banane de grande taille mûre
  1
• Vaporisateur d'huile végétale
  1

Stappen

1. 1

   Dans un bol, mélangez la farine, la farine de blé complet, la farine de sarrasin, les graines de lin, la poudre à lever, la cannelle et le sel.

   Benodigde hulpmiddelen:

   Mengkom

   5 min
2. 2

   Dans un autre bol, battez le lait avec l'œuf et le beurre.

   Benodigde hulpmiddelen:

   Mengkom

   5 min
3. 3

   Versez le mélange d'œufs dans le mélange de farine et mélangez bien jusqu'à ce que les ingrédients soient homogènes.

   5 min
4. 4

   Écrasez la banane et ajoutez-la au mélange, puis mélangez à nouveau.

   5 min
5. 5

   Vaporisez le gaufrier avec de l'huile et mettez environ un quart de tasse du mélange pour chaque pièce.

   Benodigde hulpmiddelen:

   🍳

   Gaufrier

   5 min
6. 6

   Laissez cuire pendant environ 3 minutes jusqu'à ce qu'elles soient prises et que leur couleur change.

   3 min

Voedingsfeiten

Ingredients Nutritional Facts (per 100g)

Meelper 100g

Energy364 kcal

Protein10.33 g

Total Fat1 g

Carbohydrate76.31 g

Dietary Fiber2.7 g

Total Sugars0.3 g

Volkoren tarwemeelper 100g

Energy364 kcal

Protein12.6 g

Total Fat1.5 g

Carbohydrate76.3 g

Dietary Fiber10.7 g

Total Sugars0.4 g

Bakpoederper 100g

Energy100 kcal

Carbohydrate25 g

Gemalen kaneelper 100g

Energy247 kcal

Protein4 g

Total Fat1.2 g

Carbohydrate81 g

Dietary Fiber53 g

Total Sugars2.2 g

Zoutper 100g

Ash100 g

Magere melkper 100g

Energy34 kcal

Protein3.4 g

Total Fat0.1 g

Carbohydrate5 g

Added Sugars5 g

Water91 g

* Voedingswaarden zijn bij benadering en de berekening kan worden beïnvloed door het type ingrediënt en de teelt-, opslag- en kookmethoden.

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