الوافل بالقرفة والموز للرجيم

Necati Altanالطاهي

تلذذوا بوافل صحي ولذيذ يجمع بين نكهة القرفة والموز، مثالي لمن يسعى لاتباع نظام غذائي متوازن. هذه الوصفة ليست فقط خفيفة، بل أيضاً مشبعة ومليئة بالنكهات الرائعة التي ستجعل كل قضمة تجربة مميزة. جربوها الآن واستمتعوا بوجبة فطور أو سناك صحي!

المكونات

• دقيق
  1 كوب
• دقيق قمحة كاملة
  0.5 كوب
• دقيق حنطة سوداء
  0.3 كوب
• بذور كتان مطحون
  0.3 كوب
• فركتوز
  1 ملعقة كبيرة
• بايكنغ باودر
  1.5 ملعقة صغيرة
• قرفة مطحونة
  0.5 ملعقة صغيرة
• ملح
  0.3 ملعقة صغيرة
• حليب سائل خال من الدسم
  1.5 كوب
• زبدة مذوّبة
  3 ملاعق كبيرة
• بيض مخفوق
  2
• موز حجم كبير ناضج
  1
• رذاذ زيت نباتي
  1

الخطوات

1. 1

   في وعاء، امزجي الدقيق، دقيق القمح الكامل، دقيق الحنطة السوداء، بذور الكتان، البايكنغ باودر، القرفة والملح جيداً.

   الأدوات اللازمة:

   وعاء خلط

   5 دقيقة
2. 2

   في وعاء آخر، اخفقي الحليب مع البيضة والزبدة حتى يتجانس الخليط.

   الأدوات اللازمة:

   وعاء خلط

   5 دقيقة
3. 3

   اسكبي خليط البيض في مزيج الدقيق واخلطي جيداً حتى تتجانس جميع المكونات.

   5 دقيقة
4. 4

   اهرسي الموزة وأضيفيها إلى المزيج، ثم اخلطي مرة أخرى حتى يتوزع الموز بشكل متساوٍ.

   5 دقيقة
5. 5

   رشي ماكينة الوافل برذاذ الزيت، ثم ضعي حوالي ربع كوب من الخليط لكل قطعة.

   الأدوات اللازمة:

   🍳

   ماكنة الوافل

   5 دقيقة
6. 6

   اتركي الوافل على النار لمدة حوالي 3 دقائق حتى يتماسك ويتغير لونه.

   3 دقيقة

الحقائق الغذائية

الحقائق الغذائية للمكونات (لكل 100غ)

دقيقلكل 100غ

الطاقة364 kcal

البروتين10.33 g

إجمالي الدهون1 g

الكربوهيدرات76.31 g

الألياف الغذائية2.7 g

إجمالي السكريات0.3 g

قرفة مطحونةلكل 100غ

الطاقة247 kcal

البروتين4 g

إجمالي الدهون1.2 g

الكربوهيدرات81 g

الألياف الغذائية53 g

إجمالي السكريات2.2 g

ملحلكل 100غ

الرماد100 g

* المعلومات الغذائية أرقامها تقريبية واحتسابها قد يتأثر بنوع المكون وبطريقة الزراعة والتخزين والطبخ

الميزات والوسوم الغذائية