Waffle with Pumpkin

اروي المنيفCuisinier

Ingrédients

• Lait liquide
  1 cup
• Beaten Egg
  1 piece
• Farine complète
  0.8 cup
• Farine blanche
  0.5 cup
• Pumpkin, Grated and Boiled
  0.5 cup
• Vanille liquide
  1 teaspoon
• Huile de colza
  3 teaspoon
• Sucre brun
  2 teaspoon
• Poudre à lever
  2 teaspoon
• Sel
  1 pinch
• Cannelle moulue
  0.5 teaspoon
• Nutmeg Powder
  0.3 teaspoon

Mesures

1. 1

   In a bowl, whisk together the milk, egg yolk, pumpkin, vanilla, oil, and sugar.

   Matériel requis:

   Bol de mélange

   5 minutes
2. 2

   In another bowl, add the flour, baking powder, cinnamon, nutmeg, and salt.

   Matériel requis:

   Bol de mélange

   5 minutes
3. 3

   Whip the egg whites until stiff and fold them into the liquid mixture. Gradually add the flour mixture to the liquid mixture while stirring.

   5 minutes
4. 4

   Place a spoonful of butter in the waffle maker, add a small amount of the waffle batter, wait for 4 minutes, flip it, and wait for an additional 2 minutes, and continue until the batter is finished.

   Matériel requis:

   🍳

   Waffle Maker

   4 minutes

Faits nutritionnels

Valeurs nutritionnelles des ingrédients (pour 100g)

Lait liquidepour 100g

Énergie61 kcal

Protéines3.3 g

Lipides totaux3.25 g

Glucides4.8 g

Sucres ajoutés4.8 g

Vitamine D1.3 mcg

LCarnitine3.3 mg

Farine complètepour 100g

Énergie340 kcal

Protéines13 g

Lipides totaux2.5 g

Glucides72 g

Fibres alimentaires10 g

Sucres totaux1 g

Farine blanchepour 100g

Énergie364 kcal

Protéines10 g

Lipides totaux1 g

Glucides76 g

Fibres alimentaires2.7 g

Sucres totaux0.3 g

Vanille liquidepour 100g

Énergie288 kcal

Protéines0.1 g

Lipides totaux0.1 g

Glucides12.7 g

Sucres totaux12.7 g

Huile de colzapour 100g

Énergie884 kcal

Lipides totaux100 g

Sucre brunpour 100g

Énergie377 kcal

Glucides98 g

Sucres totaux97 g

Poudre à leverpour 100g

Énergie100 kcal

Glucides25 g

Selpour 100g

Cendres100 g

Cannelle mouluepour 100g

Énergie247 kcal

Protéines4 g

Lipides totaux1.2 g

Glucides81 g

Fibres alimentaires53 g

Sucres totaux2.2 g

* Les informations nutritionnelles sont approximatives et leur calcul peut être influencé par le type d'ingrédient et les méthodes de culture, de stockage et de cuisson.

Caractéristiques et étiquettes diététiques