Gaufre au potiron

ناجي الشيبانيKüchenchef

Zutaten

• Flüssige Milch
  1 tasse
• Œuf battu
  1 pièce
• Farine, complète
  0.8 tasse
• Weißmehl
  0.5 tasse
• Potiron, râpé et cuit
  0.5 tasse
• Vanille, liquide
  1 cuillère à café
• Huile, canola
  3 cuillères à café
• Brauner Zucker
  2 cuillères à café
• Backpulver
  2 cuillères à café
• Salz
  1 pincée
• Cannelle en poudre
  0.5 cuillère à café
• Muscade en poudre
  0.3 cuillère à café

Schritte

1. 1

   Dans un bol, fouettez le lait, le jaune d'œuf, le potiron, la vanille, l'huile et le sucre.

   Benötigte Werkzeuge:

   Rührschüssel

   5 Min
2. 2

   Dans un autre bol, ajoutez la farine, la poudre à lever, la cannelle, la muscade et le sel.

   Benötigte Werkzeuge:

   Rührschüssel

   5 Min
3. 3

   Battez les blancs d'œufs jusqu'à ce qu'ils soient fermes et incorporez-les au mélange liquide. Ajoutez progressivement le mélange de farine au mélange liquide en remuant.

   5 Min
4. 4

   Mettez une cuillère de beurre dans le gaufrier, ajoutez une petite quantité de pâte à gaufre et attendez 4 minutes, puis retournez-la et attendez encore 2 minutes, et ainsi de suite jusqu'à épuisement de la pâte à gaufre.

   Benötigte Werkzeuge:

   🍳

   Gaufrier

   4 Min

Nährwertangaben

Nährwerte der Zutaten (pro 100g)

Flüssige Milchpro 100g

Energie61 kcal

Proteine3.3 g

Gesamtfett3.25 g

Kohlenhydrate4.8 g

Zuckerzusatz4.8 g

Vitamin D1.3 mcg

LCarnitine3.3 mg

Weißmehlpro 100g

Energie364 kcal

Proteine10 g

Gesamtfett1 g

Kohlenhydrate76 g

Ballaststoffe2.7 g

Gesamtzucker0.3 g

Brauner Zuckerpro 100g

Energie377 kcal

Kohlenhydrate98 g

Gesamtzucker97 g

Backpulverpro 100g

Energie100 kcal

Kohlenhydrate25 g

Salzpro 100g

Asche100 g

* Die Nährwertangaben sind Richtwerte und die Berechnung kann durch die Art der Zutat sowie durch Anbau-, Lagerungs- und Kochmethoden beeinflusst werden.

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