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Gaufre au potiron

Gaufre au potiron

ناجي الشيباني
ناجي الشيبانيChef
Dessertswolrd
Tastes:SweetEarthy
Prep Time
5 min
Cook Time
4 min
Total Time
9 min
Servings
8
Cost
Medium
Calories
200 kcal

Scale Portions

Ingredients

  • Liquid milkLiquid milk
    1 tasse
  • Œuf battu
    1 pièce
  • Farine, complète
    0.8 tasse
  • White flourWhite flour
    0.5 tasse
  • Potiron, râpé et cuit
    0.5 tasse
  • Vanille, liquide
    1 cuillère à café
  • Huile, canola
    3 cuillères à café
  • Brown sugarBrown sugar
    2 cuillères à café
  • Baking PowderBaking Powder
    2 cuillères à café
  • SaltSalt
    1 pincée
  • Cannelle en poudre
    0.5 cuillère à café
  • Muscade en poudre
    0.3 cuillère à café

Steps

  1. 1

    Dans un bol, fouettez le lait, le jaune d'œuf, le potiron, la vanille, l'huile et le sucre.

    Required Tools:
    Mixing BowlMixing Bowl
    5 min
  2. 2

    Dans un autre bol, ajoutez la farine, la poudre à lever, la cannelle, la muscade et le sel.

    Required Tools:
    Mixing BowlMixing Bowl
    5 min
  3. 3

    Battez les blancs d'œufs jusqu'à ce qu'ils soient fermes et incorporez-les au mélange liquide. Ajoutez progressivement le mélange de farine au mélange liquide en remuant.

    5 min
  4. 4

    Mettez une cuillère de beurre dans le gaufrier, ajoutez une petite quantité de pâte à gaufre et attendez 4 minutes, puis retournez-la et attendez encore 2 minutes, et ainsi de suite jusqu'à épuisement de la pâte à gaufre.

    Required Tools:
    🍳
    Gaufrier
    4 min

Nutrition Facts

General Recipe Nutrition (Per Serving)
Fat8 g
Protein5 g
Carbohydrates30 g
Ingredients Nutritional Facts (per 100g)
Liquid milkLiquid milkper 100g
Energy61 kcal
Protein3.3 g
Total Fat3.25 g
Carbohydrate4.8 g
Added Sugars4.8 g
Vitamin D1.3 mcg
LCarnitine3.3 mg
White flourWhite flourper 100g
Energy364 kcal
Protein10 g
Total Fat1 g
Carbohydrate76 g
Dietary Fiber2.7 g
Total Sugars0.3 g
Brown sugarBrown sugarper 100g
Energy377 kcal
Carbohydrate98 g
Total Sugars97 g
Baking PowderBaking Powderper 100g
Energy100 kcal
Carbohydrate25 g
SaltSaltper 100g
Ash100 g

* Nutritional values are approximate and calculations may be affected by ingredient type, farming, storage, and cooking methods.

Dietary Features & Tags

HalalVegetarian
#Desserts#Potiron#Gaufre