Gaufre au potiron

ناجي الشيبانيCuisinier

Ingrédients

• Lait liquide
  1 tasse
• Œuf battu
  1 pièce
• Farine, complète
  0.8 tasse
• Farine blanche
  0.5 tasse
• Potiron, râpé et cuit
  0.5 tasse
• Vanille, liquide
  1 cuillère à café
• Huile, canola
  3 cuillères à café
• Sucre brun
  2 cuillères à café
• Poudre à lever
  2 cuillères à café
• Sel
  1 pincée
• Cannelle en poudre
  0.5 cuillère à café
• Muscade en poudre
  0.3 cuillère à café

Mesures

1. 1

   Dans un bol, fouettez le lait, le jaune d'œuf, le potiron, la vanille, l'huile et le sucre.

   Matériel requis:

   Bol de mélange

   5 minutes
2. 2

   Dans un autre bol, ajoutez la farine, la poudre à lever, la cannelle, la muscade et le sel.

   Matériel requis:

   Bol de mélange

   5 minutes
3. 3

   Battez les blancs d'œufs jusqu'à ce qu'ils soient fermes et incorporez-les au mélange liquide. Ajoutez progressivement le mélange de farine au mélange liquide en remuant.

   5 minutes
4. 4

   Mettez une cuillère de beurre dans le gaufrier, ajoutez une petite quantité de pâte à gaufre et attendez 4 minutes, puis retournez-la et attendez encore 2 minutes, et ainsi de suite jusqu'à épuisement de la pâte à gaufre.

   Matériel requis:

   🍳

   Gaufrier

   4 minutes

Faits nutritionnels

Valeurs nutritionnelles des ingrédients (pour 100g)

Lait liquidepour 100g

Énergie61 kcal

Protéines3.3 g

Lipides totaux3.25 g

Glucides4.8 g

Sucres ajoutés4.8 g

Vitamine D1.3 mcg

LCarnitine3.3 mg

Farine blanchepour 100g

Énergie364 kcal

Protéines10 g

Lipides totaux1 g

Glucides76 g

Fibres alimentaires2.7 g

Sucres totaux0.3 g

Sucre brunpour 100g

Énergie377 kcal

Glucides98 g

Sucres totaux97 g

Poudre à leverpour 100g

Énergie100 kcal

Glucides25 g

Selpour 100g

Cendres100 g

* Les informations nutritionnelles sont approximatives et leur calcul peut être influencé par le type d'ingrédient et les méthodes de culture, de stockage et de cuisson.

Caractéristiques et étiquettes diététiques