وافل مع القرع

بلسم عنونΣεφ

Συστατικά

• Υγρό γάλα
  1 كوب
• Χτυπημένο αυγό
  1 حبة
• دقيق، أسمر كامل
  0.8 كوب
• Λευκό αλεύρι
  0.5 كوب
• قرع، جلاطي مبشور ومسلوق
  0.5 كوب
• فانيليا، سائلة
  1 ملعقة صغيرة
• زيت، كانولا
  3 ملعقة صغيرة
• سكر أسمر، أي بني
  2 ملعقة صغيرة
• بايكنغ باودر
  2 ملعقة صغيرة
• Αλάτι
  1 رشة
• Τριμμένη κανέλα
  0.5 ملعقة صغيرة
• جوزة الطيب بودرة
  0.3 ملعقة صغيرة

Βήματα

1. 1

   في وعاء، نخفق الحليب، صفار البيض، القرع، الفانيلا، الزيت والسكر.

   Απαραίτητα Εργαλεία:

   Μπολ ανάμειξης

   5 λεπτά
2. 2

   في وعاء أخر، نضيف الطحين، البكنج باودر، القرفة، جوز الطيب والملح.

   Απαραίτητα Εργαλεία:

   Μπολ ανάμειξης

   5 λεπτά
3. 3

   نخفق بياض البيض حتى يتكاثف ونضيفه على خليط السوائل ونحركهم. نضيف خليط الطحين على خليط السوائل بالتدريج مع التحريك.

   5 λεπτά
4. 4

   نضع ملعقة زبدة في مقلاه الوافل، نضع مقدار قليل من عجينة الوافل وننتظر ٤ دقائق ونقلبها ثم ننتظر لمدة دقيقتين إضافيتين وهكذا حتى نفاذ كمية الوافل.

   Απαραίτητα Εργαλεία:

   🍳

   مقلاة وافل

   4 λεπτά

Διατροφικά Στοιχεία

Διατροφικά στοιχεία συστατικών (ανά 100g)

Υγρό γάλαανά 100g

Ενέργεια61 kcal

Πρωτεΐνη3.3 g

Συνολικά λιπαρά3.25 g

Υδατάνθρακες4.8 g

Προστιθέμενα σάκχαρα4.8 g

Βιταμίνη D1.3 mcg

LCarnitine3.3 mg

Χτυπημένο αυγόανά 100g

Ενέργεια155 kcal

Πρωτεΐνη12.6 g

Συνολικά λιπαρά10.6 g

Υδατάνθρακες1.1 g

Συνολικά σάκχαρα1.1 g

Βιταμίνη D2.1 mcg

Σελήνιο30.8 mcg

Βιταμίνη B121 mcg

Λευκό αλεύριανά 100g

Ενέργεια364 kcal

Πρωτεΐνη10 g

Συνολικά λιπαρά1 g

Υδατάνθρακες76 g

Φυτικές ίνες2.7 g

Συνολικά σάκχαρα0.3 g

Αλάτιανά 100g

Τέφρα100 g

Τριμμένη κανέλαανά 100g

Ενέργεια247 kcal

Πρωτεΐνη4 g

Συνολικά λιπαρά1.2 g

Υδατάνθρακες81 g

Φυτικές ίνες53 g

Συνολικά σάκχαρα2.2 g

* Οι διατροφικές πληροφορίες είναι κατά προσέγγιση και ο υπολογισμός τους μπορεί να επηρεαστεί από τον τύπο του συστατικού και τις μεθόδους καλλιέργειας, αποθήκευσης και μαγειρέματος.

Διατροφικά Χαρακτηριστικά & Ετικέτες