المكونات
ورق عنب0.5 kilogram
أرز مصري2 cup- Parsley, chopped0.5 bunch
- Dill, chopped0.5 bunch
- Tomatoes, peeled and chopped3 pieces
- Onion, chopped1 piece
علت2 clove
زيت1 tablespoon- Vegetable broth cube, Maggi1 cube
- Salt, or to taste1 teaspoon
فلفل1 teaspoon
كمون1 teaspoon
كزبرة جافة1 teaspoon
نعناع جاف1 teaspoon- Hot water1 cup
الخطوات
- 1
In a large frying pan over heat, sauté the onion and garlic in a little oil, then add the peeled tomatoes, parsley, dill, salt, pepper, cumin, and dried mint to the onion and stir the mixture slightly.
5 دقيقةالأدوات اللازمة:
مقلاة - 2
Add the rice to the onion mixture and stir until the water evaporates, then remove the frying pan from the heat and set aside to cool the mixture.
5 دقيقة - 3
Lay out the grape leaves, stuff them with the rice mixture, and arrange them in a large pot.
5 دقيقةالأدوات اللازمة:
قدر - 4
Mix a cup of hot water with the vegetable broth cube, olive oil, and salt, and add it to the pot, then place it over heat until the water evaporates and it cooks.
5 دقيقة - 5
Remove the pot from the heat, pour the grape leaves onto a large plate, and serve hot or cold with lemon slices.
5 دقيقة
الحقائق الغذائية
ورق عنبلكل 100غأرز مصريلكل 100غعلتلكل 100غزيتلكل 100غفلفللكل 100غكمونلكل 100غكزبرة جافةلكل 100غنعناع جافلكل 100غ* المعلومات الغذائية أرقامها تقريبية واحتسابها قد يتأثر بنوع المكون وبطريقة الزراعة والتخزين والطبخ