مواد تشکیل دهنده
برگ مو0.5 kilogram
برنج مصری2 cup- Parsley, chopped0.5 bunch
- Dill, chopped0.5 bunch
- Tomatoes, peeled and chopped3 pieces
- Onion, chopped1 piece
سیر2 clove
روغن1 tablespoon- Vegetable broth cube, Maggi1 cube
- Salt, or to taste1 teaspoon
فلفل1 teaspoon
زیره1 teaspoon
گشنیز خشک1 teaspoon
نعناع خشک1 teaspoon- Hot water1 cup
مراحل
- 1
In a large frying pan over heat, sauté the onion and garlic in a little oil, then add the peeled tomatoes, parsley, dill, salt, pepper, cumin, and dried mint to the onion and stir the mixture slightly.
5 دقیقهابزارهای مورد نیاز:
تابه - 2
Add the rice to the onion mixture and stir until the water evaporates, then remove the frying pan from the heat and set aside to cool the mixture.
5 دقیقه - 3
Lay out the grape leaves, stuff them with the rice mixture, and arrange them in a large pot.
5 دقیقهابزارهای مورد نیاز:
قابلمه - 4
Mix a cup of hot water with the vegetable broth cube, olive oil, and salt, and add it to the pot, then place it over heat until the water evaporates and it cooks.
5 دقیقه - 5
Remove the pot from the heat, pour the grape leaves onto a large plate, and serve hot or cold with lemon slices.
5 دقیقه
حقایق تغذیه
برگ موper 100gبرنج مصریper 100gسیرper 100gروغنper 100gفلفلper 100gزیرهper 100gگشنیز خشکper 100gنعناع خشکper 100g* اطلاعات تغذیهای تقریبی است و محاسبه آن ممکن است تحت تأثیر نوع ماده اولیه، روش کشت، نگهداری و پخت قرار گیرد.