Բաղադրիչներ
Խաղողային տերևներ0.5 kilogram
Եգիպտական Բրինձ2 cup- Parsley, chopped0.5 bunch
- Dill, chopped0.5 bunch
- Tomatoes, peeled and chopped3 pieces
- Onion, chopped1 piece
Սխտոր2 clove
Այլ1 tablespoon- Vegetable broth cube, Maggi1 cube
- Salt, or to taste1 teaspoon
Մրգեր1 teaspoon
Կումին1 teaspoon
Չոր Կորիանդր1 teaspoon
Ավանդական մենթա1 teaspoon- Hot water1 cup
Քայլեր
- 1
In a large frying pan over heat, sauté the onion and garlic in a little oil, then add the peeled tomatoes, parsley, dill, salt, pepper, cumin, and dried mint to the onion and stir the mixture slightly.
5 րոպեԱնհրաժեշտ գործիքներ:
Տապակ - 2
Add the rice to the onion mixture and stir until the water evaporates, then remove the frying pan from the heat and set aside to cool the mixture.
5 րոպե - 3
Lay out the grape leaves, stuff them with the rice mixture, and arrange them in a large pot.
5 րոպեԱնհրաժեշտ գործիքներ:
Կաթսա - 4
Mix a cup of hot water with the vegetable broth cube, olive oil, and salt, and add it to the pot, then place it over heat until the water evaporates and it cooks.
5 րոպե - 5
Remove the pot from the heat, pour the grape leaves onto a large plate, and serve hot or cold with lemon slices.
5 րոպե
Սնուցման փաստեր
Խաղողային տերևներ100գ-ի համարԵգիպտական Բրինձ100գ-ի համարՍխտոր100գ-ի համարԱյլ100գ-ի համարՄրգեր100գ-ի համարԿումին100գ-ի համարՉոր Կորիանդր100գ-ի համարԱվանդական մենթա100գ-ի համար* Սննդային արժեքները մոտավոր են, և դրանց հաշվարկի վրա կարող են ազդել բաղադրիչի տեսակը, ինչպես նաև աճեցման, պահպանման և պատրաստման եղանակները: